宁夏回族都有哪些特殊饮食习惯，最有特色的宁夏小吃是什么

谢谢悟空邀请答题。宁夏特色小吃冠以最宁夏回族都有哪些特殊饮食习惯，怕是只有羊杂碎最具。在首府银川，如果寻早餐或果腹小馆，小巷街里，最多见还是羊杂碎馆或拉面馆，就餐一顿，最接地气，花银子不多，余味不少。

做羊杂碎，回民最擅，出自同心，但盛于吴忠。去同心时，除了要细览历史悠长的大清真寺外，刻意要尝尝那里的羊杂碎。穿街走巷，寻了家号称王的，一番品尝，不敢称好。

去吴忠吃杂碎，是许多宁夏人节假日度假的一个由头。毕竟，谁能拒绝舌尖上的诱惑呢？品尝一番后，再登黄河楼一览长河日圆，上青铜峡电站水坝感受当年工程伟大，愉悦心情，又给当地带来旅游上的收入，岂不大好。

要说哪家的杂碎好，从银川，永宁，到吴忠，好这一口的粉丝会如数家珍。哪家汤好哪家肉香，哪家椒油纯哪家老板娘赛西施，真是一碗羊杂碎，滋味多多，乐趣多多！

走遍天下路，长忆宁夏川。走出去的宁夏人，谁会不记得早晨那一碗热气腾腾、香气四溢羊杂碎的味道？来过宁夏的标准吃货，有哪个不知道宁夏的羊杂碎呢？

回族是全国五十六个民族之一，同属中华民族范畴。起源于唐宋，成型于元代，繁盛于当代。全国二千多个县市都有分布。总人口约一千多万。

回族全民信仰伊斯兰教，不崇拜任何偶像。

饮食上恪守清真食品，不食猪肉及野生动物，长相怪异动物。并且严禁烟酒。

娱乐方面严禁嫖娼和赌博。家庭生活中，尤其喜欢干净、卫生、整洁。

经济上勤俭持家团结互助，严禁放高利贷，不收受利息。待人热情文明礼貌，见面互道色俩目（祝福语）。

热爱学习，是回族人民的优良传统。家庭学习气氛浓厚，各行各业人才辈出，老一辈人大多都能读写阿语和波斯语。

姓氏方面百家姓都有。尤以马姓较多，有谚语十回九马不马便哈之说。

长相方面，因为长期与各民族通婚，具有混血性质。所以普遍皮肤白皙，长相俊秀很有特点。

回族读写汉语为日常学习生活用语，学龄儿童全部接受全民序列教育。另外，每人还有一个小名字俗称经名。男子多冠以阿里、尔沙等，女子冠以法图买、阿以社等名。

节日主要过民族三大节日，即开斋节、忠孝节（古尔邦节），圣纪节。过节要颂“古兰经”，祈祷平安健康幸福。

节日期间还要做美食，走亲戚，看朋友。游坟、纪念亡人等。同时也过春节等全民节日。

婚姻方面，遵守国家婚姻法的规定。提倡男女平等、婚姻自由。为使婚后生活方便，愉快、幸福，如一方是非穆斯林则要求要信仰伊斯兰教。

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