国际性现磨咖啡期货价10年新纪录 高通货膨胀环境下喝一杯饮品也挺烧钱

国际性现磨咖啡期货价10年新纪录 高通货膨胀环境下喝一杯饮品也挺烧钱 一般人会拿“一杯咖啡钱”来形容生活中的零用钱，殊不知过去一年至今，在世界许多地区，现磨咖啡涨价的力度，远远地跑获胜本地的通货膨胀率，群众在买咖啡时从此无法那麼无拘无束了。

近一周至今，纽约市咖啡期货价钱保持在10年以来的低位。这根本原因是世界最大的咖啡产地墨西哥，因气侯和货运物流等缘故供货不够。

为了更好地处理供货紧缺的问题，经销商使用了库存量，依据洲际交易所(ICE Futures)的检测，现磨咖啡库存量已降到22年以来的最低。

荷兰合作银行(Rabobank)高級投资分析师梅拉(Carlos Mera)表明，2021年现磨咖啡库存量的减幅“令人吃惊”，倘若进一步降低，可能明显提升“价钱飙涨的概率”。

现磨咖啡高涨

依据墨西哥国家地理与审计局在2月9日公布的顾客cpi指数汇报，在2021年1月到2022年1月期内，咖啡粉的涨价了56.8%，上涨幅度在全部产品中居首。仅2022年1月，上涨幅度就到达了4.75%。

咖啡粉就是指住户平时在家里冲调的现磨咖啡商品。在新冠疫情期内，住户对自做现磨咖啡的要求很多提升，造成咖啡粉价钱上涨幅度令人震惊。与此同时，在零售行业出售的制成品咖啡价格也是有增涨。

在现磨咖啡的出产地，咖啡的价格持续高攀不起，在国外市場上，价钱大占比增涨也都不惊讶了。阿拉比卡咖啡期货在2021年总计增涨了76%，创出2010年至今的较大本年度百分数上涨幅度。阿拉比卡现磨咖啡生产量占有世界咖啡生产量的70%以上。

墨西哥是世界最大的现磨咖啡生产的国家，年产销量占全世界现磨咖啡进出口总额 30% 以上，但上年先遭受旱灾，随后也是霜降，令咖啡种植遭受较大冲击性。二轮强对流天气又正好产生在咖啡生豆的获得季，造成咖啡生豆同期相比限产近 20%。

全世界国际海运拥挤也增多了咖啡生豆商品流通的难度系数。咖啡生豆出口公司一般应用货船将咖啡生豆运输到全世界全国各地，但伴随着货船运输能力急缺加重，出口公司迫不得已挑选干集装箱船运送咖啡生豆，而干集装箱船一般运送迟缓且装卸搬运不便。

自然，现磨咖啡供货的问题不仅发生在墨西哥，如坦桑尼亚是全世界第三大阿拉比卡现磨咖啡生产的国家，上年所在国一直处在内部战争当中，矛盾彼此迄今无法调解，立即危害到咖啡生豆的出入口。

越南地区是全球最大的罗布斯塔咖啡种植国和输出国，上年越南地区肺炎疫情爆发，政府部门采用了封禁对策，打压了咖啡生豆的供货，推高了罗布斯塔现磨咖啡的期货行情。罗布斯塔现磨咖啡约占世界咖啡总产值的20%。