地衣怎么做好吃，春天是吃野菜的时候，荠菜怎么做好吃呢有哪些做法推荐

荠菜地衣怎么做好吃，是春天里，野生的，天然的一种野菜！

我们小时候！一到春天，

奶奶一手拎着篮子，一手拉着我小手！

妈妈拿着铁铲，领着弟弟，妹妹们

常带我们去田地里，树林下去挖荠菜！挖一颗，又挖一颗，……我们小孩追赶着，玩耍着，嘻嘻哈哈，追敢着，开心及了。小半天时间，就能挖到2篮子荠菜.然后回家做蒸着吃，做成馅包饺子，包子，炒，凉拌等很多种吃法！

家乡的美食，有时候它不单单是一种美味，

它是

一种爱恋，一种思念，一种记忆，

一种怀念，一种寄托，一种乡愁，

一种眷恋，是一种魂千梦绕，永远都挥之不去的童年时光！

我给大家分享是，

蒸荠菜:

1主料，荠菜1000克，白面粉250克，玉米1面150克，

2.辅料调料，大蒜20克，青蒜苗20，盐10，味达美8克，香油5克！凉开水适量！

3.制作将洗干净的荠菜，加入白面粉，和玉米面！伴匀！放入铺好蒸屉的锅中，开锅后，蒸致15分钟即可！等将温后，取出，放入一个伴菜盆里！

4.把刚才准备好的，大蒜，蒜苗（切末），用破碎机或者蒜臼制成蒜泥，放入盐，味达美，香油，加适量凉白开水！

5.调味，把调好的蒜泥适量的加入，蒸好荠菜里，伴匀，即可使用了！

好了，绿色，天然，春天的一道美味！开吃吧！

西洋菜是广东地区人最常吃的蔬菜之一，它不但是菜也可药用，有清燥润肺，活血通经的功效。用西洋菜煲汤或清炒都非常好吃，下火又清热，下面分享一下我的做法。

西洋菜猪骨汤

1准备西洋菜一把清洗干净

2准备胡萝卜一条，玉米一条清洗干净切段

3猪骨头洗干净冷水下锅放姜片飞水后清洗干净

4将猪骨胡萝卜玉米放入沙锅大火煮开后放入西洋菜煲2小时，不喜欢西洋菜太软烂的可以汤快关火前半小时放

5时间到加适量盐调味即可

清炒西洋菜

1西洋菜一把清洗干净

2蒜子两个切碎

3锅内油热放蒜末爆香放入西洋菜翻炒一下放适量盐炒熟即可

4西洋菜有点寒，如有需要可放点生姜中和一下