板栗怎么吃补肾，板栗是补肾的好食材吗，怎么吃比较好

板栗是一种性质温和，味道甘甜食材，它能入脾经和胃经以及肾经，平时食用具有补肾强筋的作用，对肾虚以及因肾虚引起的腿脚无力和小便频多等不良症状的患者都有很好的调理作用板栗怎么吃补肾。板栗最简单的方法就是生吃或煮熟，都具有一定的滋补效果，除了生吃和煮熟以外也可以搭配一些其他的食材如红枣桂花栗子煮粥，板栗炖鸡等。不过需要注意的是虽然板栗具有一定的补肾作用，但不建议长期过量食用，任何食物都有适量，避免价值胃肠道负担引起不必要的损害。

很荣幸能回答这个问题，现在我来和大家说说板栗的功效和是否对肾有好处。

板栗距今有两千多年的栽培历史，素有"干果之王"的美称，可见它的营养价值十分高。

板栗的功效

板栗的营养价值十分的高，甘甜芳香，含有50％至60％的淀粉，蛋白质5.7％至10.7％，脂肪2％至7.4％，糖，粗纤维，胡萝卜素以及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收的和利用的养分高达98％。

板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说"栗，肾之果也，肾病宜食之"。《本草纲目》也指出"栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也"。

吃板栗可以益气血，养胃，补肾，健肝脾，生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络之功效，栗子的高淀粉可提供高热量，钾有利于维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄功能正常。

每天只需吃六七颗板栗，坚持下去就会有很好的滋补效果，在日常生活中你们会把板栗做成什么样的美食呢，可以在下方评论交流。

什么奇效不奇效，那种小广告上的话就别信了。这世界上没有什么神药和奇效，都是循序渐进让身体越来越好的。

板栗确实有养肾的功效，不光如此还有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

所以，经常吃吃板栗对身体挺好的。

除了烤板栗，咱们还可以用板栗做菜。今天小成妹的推荐就是板栗炖排骨。

板栗炖排骨材料： 排骨 板栗

姜片 葱头 八角 干红辣椒 花椒 香叶

生抽 老抽 料酒

做法：

1.排骨斩小块洗净，锅中放水加入两片姜和一点料酒把水煮开后下入排骨煮两分钟左右，捞起用温水洗去浮沫备用；

2.香料准备好，洗净备用；

3.生板栗去核去皮洗净备用；

4.锅内放油烧热，放入排骨，炒至排骨表面金黄微焦；

5.放入香料煸炒至能闻到香料的香味；

6.把炒香的排骨和香料捞起，热油继续留在锅内，在热油里放几块冰糖；

7.小火炒至冰糖溶化成焦糖色；

8.迅速倒入排骨和香料翻炒，均匀的裹上糖色；

9.加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀；

10.加入没过排骨的开水，盖上盖子小火煮20分钟左右；

11.20分钟后加入板栗，小火再焖制20分钟左右；

12.最后还剩点汁的时候可以试下咸味，不够可再加酱油，然后关火装盘。这一步汁别收太干，不然板栗吃起来口感会有点干，而且汤汁留着用来拌米饭也是很香的。

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