一般15分钟-40分钟不等红酒后劲要多久上来。
有个比较简单的判断方法，那就是看酒的价格：价格越便宜的酒越不需要醒酒，零售价一百多元或以下都是可即饮的餐酒，就不必去费神醒酒了，而价格偏贵的酒，如1000元或以上，则需要视年份判断酒的成熟度，从而确定醒酒时间，一般醒酒的时间从十几分钟甚至三四小时都有可能。未到成熟期的红葡萄酒单宁较重，最好倒进醒酒器里醒上1~2小时，刚到成熟期的红葡萄酒则花上半小时它便可以醒过来。
醒酒可以使一款年轻的葡萄酒变得圆润与柔顺，使它喝到口中舒服愉悦。但是如果时间把握不好，醒酒时间过长很有可能使酒失去它的新鲜清爽的味道，失去活力。对于年老的葡萄酒来说，醒酒要特别小心，稍有不慎就有可能使它失去酒中珍贵的香气而杀死一款价格不菲的好酒。
一般情况下，如果此款红酒是新酒，那么，醒半小时或者1小时最佳。由于开瓶后酒与空气的接触面积不大，醒的就会很慢。因此，开瓶后再换瓶倒入醒酒器里将使酒有机会接触更多的空气。若该红酒为成熟期的红酒，则只需提前半个小时就够了。另外，陈年老酒通常结构比较脆弱，换瓶去渣后，最好尽快饮用。
要分辨一瓶酒的变化，最好的方式是开瓶后一次倒两杯酒出来，然后先饮用一杯，而另一杯则放置到最后再饮用。如此就能清楚地感觉出酒的变化。每瓶酒的变化时间都不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。至于如何去发觉酒的生命力，则要靠品饮者的感觉与经验。
开瓶之后让酒透透气，呼吸一会，能够使红酒的香味更醇。其科学依据是:开瓶透气可以使酒稍微氧化，去除不好闻的还原气味。尤其是未到成熟期的红酒，先开瓶透气，可避免喝酒时单宁太强。
你好，这是需要看个人体质的，但是一般喝一瓶红酒需要一天后才能开车
扩展资料：
一、查酒驾依据的标准是：
1、血液中酒精含量<20mg/100ml，不构成饮酒驾车行为(不违法);
2、血液中酒精含量≥20mg/100ml，为酒后驾驶；
3、血液中酒精含量≥80mg/100ml，为醉酒驾驶;
二、红酒(葡萄酒)(按10度计算)：
1、如果喝1两(50ml)红酒，酒精含量=50*0.1/45.5,结果是0.11mg/100ml，问题不大；
2、如果喝2两(100ml)红酒，酒精含量=100*0.1/45.5,结果是0.22mg/100ml，已经是酒后驾驶了；
3、如果喝1斤(500ml)红酒，酒精含量=500*0.1/45.5,结果是1.1mg/100ml，已经是醉酒驾驶了；
4、红酒最多能喝364ml，就到了醉酒标准临界值，相当七两的红酒；
5、红酒最多能喝91ml，就到了酒后标准临界值，相当二两的红酒
人体体质存在较大差异，醒酒程度与人体中的乙醛脱氢酶浓度有关。通常而言，成人喝一小瓶啤酒或半两白酒后，血液酒精浓度在20毫克/100毫升左右，喝3瓶啤酒或喝大半瓶左右的红酒，人的血液酒精浓度就超过80毫克/100毫升。
据此粗略计算，1两白酒的醒酒时间为6小时，半瓶红酒的醒酒时间为7.5小时，1瓶啤酒的醒酒时间为7.2小时，3瓶啤酒醒酒时间为10小时，5瓶啤酒醒酒时间为13小时。也就是说，无论喝了什么酒，都建议至少休息5小时后再开车。
根据《中华人民共和国道路交通安全法》
第九十一条 饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
参考资料:中华人民共和国道路交通安全法_百度百科
