罐装红酒有什么区别，法国红酒和澳洲红酒有什么区别

法国：享有得天独厚的的自然条件，秉承传统严谨的酿造工艺，执行严格完善的管理体制，造就世界第一美酒品牌的法国当之无愧！历史悠远的物产文化，华美经典的贵族气质，浓郁饱满的感官品味，使法国红酒成为高档美酒的代名词罐装红酒有什么区别。 1.法定产区葡萄酒(Appellation d'Origine Controlee,简称AOC)，AOC命名体制始于1935年，2009年8月以后改为AOP，即Appellation d'Origine Protegee。 2.优良地区葡萄酒(Vins Delimites de Qualite Superieure,简称VDQS或AO VDQS) 3.地区特色葡萄酒(Vins de Pays) 这第2级和3级在2009年8月以后改为IGP，意为保护地方餐酒 4.日常佐餐葡萄酒(Vins de Table)，又称为混合葡萄酒(Vins de Coupage)。2009年8月以后改为IGP，意为无保护地方餐酒。 5.在欧盟区域内收购种植葡萄，在法国罐装的葡萄酒称之为VCE。 澳大利亚葡萄酒以果香浓郁，入口平顺，口感丰润闻名，混合酿制是其显著特色，这个国家的葡萄酒历史，两百多年的时间并不长，从第一批移民的登陆，到英殖民地，到如今的澳洲强国，葡萄酒在一代又一代的传播者手里不停的发展和创新，也逐渐形成澳大利亚独有的风格，而物美价廉的产品特性为许多国家的爱酒者所厚爱及享用。 澳大利亚葡萄酒有大区间（大产区）、产区、产区的概念，如wine of Australia或wine of South Australia.属于大产区的酒，相对价格低廉。当然随着产区细化和推进，品质也有所提升，记住产区和葡萄品种的结合也是判继澳州葡萄酒的主要特征，如巴罗萨谷（Barossa Valley）的西拉子Shiraz、库纳瓦拉（Coonawarra）的赤霞珠Cabernet Sauvignon等，即产区+品种概念。另外该国规定，酒标上若标示年份，至少85%的葡萄是采用该年份收成的葡萄；若标示单一葡萄品种，至少85%的葡萄是采用该葡萄品种；若标示单一葡萄产区，至少85%的葡萄是采用该葡萄产区等。

随着国内食品安全的问题不断被曝光，国内消费者在购买葡萄酒时更加小心谨慎，关心是不是从国外直接进口过来的？有没有动过手脚？这时商家开始打出原瓶、原装、原酒和原桶进口葡萄酒。虽然只有一字之差，但含义确实千差万别。

1. 原瓶进口葡萄酒

真正的原瓶进口葡萄酒应该是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。言外之意，原装进口葡萄酒连外包装都是进口的。

2. 原装进口葡萄酒

原装进口实际上和“原瓶”进口表达的是同一个意思，都是指从国外的酒庄直接装瓶，然后再进口到国内。只是真正进口商为了区别那些灌装葡萄酒，特意加上原装二字，通常与原瓶一起使用。这就是所说的原瓶原装进口葡萄酒，指的是没有动过手脚，完完全全来自国外的葡萄酒。

3. 原酒进口葡萄酒

国内有些进口商，将散装葡萄酒装在大桶或袋中，进口运输到国内，再进行加工灌装，酒瓶是国内生产的，酒标也是灌装后在国内现贴的。这些葡萄酒就是我们俗称的“灌装”葡萄酒，但这些进口商为了好听，特意说成“原酒”进口葡萄酒，为了就是打“原瓶”进口酒的擦边球，让消费者误认为是原瓶进口过来的。

4. 原桶进口葡萄酒

原桶进口葡萄酒其实与原酒进口葡萄酒差不多，是指将成桶的进口葡萄酒运输到国内灌装。那为什么一说到灌装葡萄酒，大家就会谈虎色变，因为有些不法分子进口的是等级较差的葡萄酒。而在灌装的时候为了达到一定的口感和一定的香气，就在酒液中添加一些香料和添加剂，将灌装葡萄酒形象摧毁的体无完肤。所以才会有商家用“原桶”和“原酒”代替灌装。

5. 如何辨别原瓶原装和原桶原酒进口？

① 看报关单

任何合法的进口葡萄酒都会有报关单和出入境检疫报告单，我们去一些酒庄购买进口葡萄酒时可以让商家出示报关单。原瓶原装进口葡萄酒的报关单上一般会标明分量和进口瓶数。出入境检疫单上会标明葡萄酒单位：如果是支/瓶/箱，则为原瓶原装进口葡萄酒，而如果只标注千克/吨/公斤，没有瓶数，则为原桶原酒进口葡萄酒。

② 看条形码

商品条形码并不代表产品的原产地，只代表管理商品条码的国家或地区的编码组织，也就是说以30-37开头的条码只是某商品的生产商（或经销商）在法国申请的厂商识别代码。同样的以690-695开头的条码也只是某商品的生产商（或经销商）在中国大陆地区申请的厂商识别代码。所以，以30-37开头的条码有可能是国内灌装酒或国产酒，以690-695开头的条码也有可能是进口酒。那是不是条形码就没有参考价值了呢？绝对不是，如果是条形码是原产地国家的代码，那是原瓶进口葡萄酒的保证概率更大一点，可以辅助其他方面共同辨别是否原瓶进口葡萄酒。因此，看条形码辨别是否原瓶进口葡萄酒也具有一定的参考价值。

③ 看生产日期

原瓶进口红酒的生产日期一般采用激光喷码，用手机照明就能看出。如法国红酒有一种生产标记为：L8264A07 10：42。L8 代表 2008 年，264 代表法国时间从元旦开始的第 264 天灌装，A07 代表生产线编号，10：42 是那天精确的灌装时间。当然不同的酒商有不同的标记方法，有些酒商只标记生产日期的年月日，没有标注生产线，甚至有些酒商根本不标注生产日期。如果没有激光喷码，也不一定说明是原酒或灌装葡萄酒。而如果瓶身有激光喷码，通常更有保证是原瓶进口葡萄酒。

④ 看中文背标

按照我国《食品安全法》规定，进口红酒要在市面上销售，除了在酒瓶正面帖有进口国文字的正标外，同时在酒瓶背面还帖有正规的中文背标。没有中文背标的葡萄酒，有可能是走私过来的，也有可能是进口商没贴，并不能判断是原瓶原装还是原桶原酒进口。如果中文背标上，标示有灌装地，那这类酒是“原桶原酒”的概率比较大，因为原瓶原装一般不标示灌装地。

以上这些都是辅助工具，现代科技如此发达，制假水平已经炉火纯青，再加上消费者对进口葡萄酒的认知有限，仅依靠瓶身来观察是否是进口葡萄酒，有时不免也会中招，最好的办法是找信誉非常好的供货商（Monica Vigneto）。