茅台红葡萄酒，82年的拉菲与82年的茅台，你会选哪个为什么

谢邀！应题主所述，如果“条件是打开就喝”，老王只选择茅台，绝对不会犹豫，绝对不会有选择性障碍！尽管都是年份酒，都高寿36周岁！为什么呢？因为茅台作为殿堂级酱香型白酒，此时喝，虽然不是正当时，但恰逢其时！这样一瓶82年茅台，自然挥发30多年，酒液甚至也会失去将近一半，但沉淀的泛黄的酒体，都是岁月精华，一口浓稠，酱香馥郁的醇厚，远远不是细腻幽雅的口感范畴了茅台红葡萄酒。能喝到此酒，应当无愧人生。

作为国酒，53度的酒精度，萃取了红缨子高粱精华，其酱香代表的就是“国香”，最搭配中式菜肴，囊括各地风味菜系。82年的酱香茅台更是集合了日升月沉的岁月精华，是人间至纯之味，难得一见！

老王曾经在问答中说过，人类生产技术的提升，在饮食上并非是好事，生产的扩容扩量牺牲的是”原生态“。80年代初的仁怀茅台镇，大地，天空，水质，高粱，一定是顶尖的，原浆也是匠心的，品质自然是现在不能比拟的。能喝到一瓶82年的”雪藏版“茅台酱香，简直就像是登上月球的狂喜！且无以复加！

再来看看享誉全球的82年拉菲红酒，其盛名崛起在上个世纪90年代香江，当下82年拉菲，市面上所见到的都是小拉菲或枪版！真正的82年拉菲，存世的都是收藏，流通的早就被世人喝光。

这里有个葡萄年份概念，比如2018年销售的张裕干红等品牌，商标上标注“2010”，指的是葡萄采摘的年份是2010年，而生产日期就是近期。更重要的是葡萄酒的酿造并非蒸馏加勾兑技术，葡萄酒虽然娇气，但是酿造过程并不复杂。

而优质葡萄酒的最佳赏味期限，保存的好，也就是10-30年之内。这也是82年拉菲为什么在上个世纪九十年代盛行的原因。而众所周知的是，1982年这个年份风调雨顺，有风有雨，非常利于法国波尔多庄园的葡萄生长，可谓百年一遇！拉菲品牌红酒在此开始孕育世界级名声！

而36年后的原瓶拉菲，尽管密闭和保存条件很好，但作为低酒精饮料，已经失去自然的果香酒香，赏味期限早就达到寿命，仅存收藏价值！而82年的年份茅台，作为存世珍品，年份就是穿越时空的口感，喝的就是活历史。

酒精是各种酒中让人陶醉的唯一有效成分喝一瓶750ml的红酒，相当于喝多少啤酒，多少白酒？

要回答这个问题，我们首先需要明确的是，酒精是各种酒中让人陶醉的唯一有效成分。

这样，我们就可以通过计算不同酒中酒精的含量来评估不同种类酒的相当量。

一瓶750ml的红酒，相当于多少啤酒？750毫升，是红酒最常见的包装量。

而红酒的酒精含量，即酒精度数并非固定的。

但是，最常规的中等酒精度数的红酒，即所谓“干红”的酒精度数为11.5％–13.5％，这也是通常说红酒为12度的原因。

这样，一瓶750毫升瓶装12度红酒，含纯酒精90毫升，约72克。

而啤酒的酒精度数也非一成不变。

但，常规的“普通啤酒”的酒精度数为5%。

那么，一瓶750毫升瓶装12度红酒所含90毫升纯酒精，相当于180毫升普通啤酒的酒精含量。

即，喝一瓶750ml的红酒，相当于喝1800毫升，相当于3.6瓶500毫升瓶装，或5易拉罐装的普通啤酒。

一瓶750ml的红酒，相当于多少白酒？如果以53度茅台酒来衡量，一瓶750毫升装，酒精度数为12%的红酒所含的90毫升纯酒精，与170毫升，即约3.4两53度茅台相当。

对胃排空影响的不同以上是以红酒、啤酒、和白酒所含酒精量来进行最简单比较的结果。

但是，由于各种酒类对胃排空影响不尽相同，白酒的抑制相对最弱，其次是啤酒，而红酒对胃排空影响最为显著。

这样，即使喝同样酒精含量的不同酒，酒精吸收进入血液的速度和绝对量不同，血液中酒精浓度的变化曲线也就不同，那么，酒精产生的急性生物学效应（醉酒）也就不同。

由于红酒中的酒精吸收最缓慢，因而喝红酒更不容易醉，但酒精作用维持的时间更长。这就是人们感觉“红酒后劲大”的原理所在。

而啤酒对胃活动影响次于红酒，但强于白酒，但由于啤酒酒精度数更低，因而，喝啤酒甚至比红酒更不容以醉。

白酒中的酒精吸收最快，加之白酒度数最高，因而，喝相同酒精含量的白酒，比红酒和啤酒更容易醉。

这样，以上以酒精含量为准的计算和表述并不十分严谨。