生猪价格高峰期不旺 成本控制或成公司渡过冬天“棉衣”

生猪价格高峰期不旺 成本控制或成公司渡过冬天“棉衣” -6.7%

中国统计局对全国各地流通业9类别50种关键生产资料市场价钱的检测表明，1月中下旬与1月上中旬对比，活猪(外三元)价钱为14元/kg，环比下挫6.7%。

近日，中国证券报新闻记者走访调查湖南地区农贸市场发觉，2021年猪肉的价格持续走低，春节前发生了“高峰期不旺”的状况。

专业人士表明，2019年-2020年领域经历了一轮“养殖的都发财致富”的好市场行情，资产和畜牧养殖公司陆续扩生产能力，造成现如今活猪销售市场供过于求，领域进到下滑周期时间。现阶段，价钱都跌穿畜牧养殖公司的出厂价。领域广泛认为，在猪周期的下滑环节，成本控制是挺过“严冬”的重要。2021年上半年度生猪价格仍会再次承受压力，转折点预估发生在第三季度或2023年。

高峰期生猪价格不景气

1月22日，新闻记者在长沙天心区一农贸市场遇到一位来买生猪肉的群众，该人员表明，2021年猪肉的价格与以往不一样，春节前不仅没价格上涨，还不断降价。“过去过春节要提早买生猪肉囤着，要不然一天一个价。如今猪肉的价格挺低的，近期全是14元一斤，每日买新鮮的就可以了，2021年可以活才‘新鮮年’”！

中国统计局对全国各地流通业9类别50种关键生产资料市场价钱的检测表明，1月中下旬与1月上中旬对比，活猪(外三元)价钱为14元/kg，环比下挫6.7%。先前，全国各地均值猪粮比价早已进到《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设置的过多下挫三级预警信息区段。

春节前活猪密集出栏率是造成1月生猪价格不断下挫的关键缘故。“依照过去，现在是传统式高峰期，价钱会比较好，大家都期待在高峰期卖个好价。在这类心理状态下，大伙儿便会在早期压栏，集中化到春节前推广。这样一来，猪多了，价钱当然就下去了。”某畜牧养殖上市企业董事会秘书刘军(笔名)在接纳中国证券报记者采访时表明。

湖南农业农村厅兽医处长武深树觉得，邻近新春佳节，生猪肉耗费降低、肺炎疫情状况下室外交易降低造成肉类食品交易降低也是造成生猪价格下降的要素。

“香肠腊肉、火腿肠等通常在上年12月早已完成了制做，这一部分的耗费便会降低。肺炎疫情状况下大伙儿外出用餐少了，对肉类食品的交易相对应降低，这一部分也会降低一些生猪肉需要量。”武深树表明。

有商家告知中国证券报新闻记者：“上年12月的情况下，一次买10斤、20斤生猪肉的人或是挺多的。有一次也有一个人在我这一口气买了45斤，说成要熏腊肉。如今通常便是买几公斤，日常吃。”