纯粮酒打入冷宫年青人，低度酒能不能变成“年青人喝的第一口酒”？

纯粮酒打入冷宫年青人，低度酒能不能变成“年青人喝的第一口酒”？ 年轻人喝的第一口酒是什么酒？

95后杨旭(笔名)还记得自身喝的第一口酒是纯粮酒。在祖辈的饭桌，那一口辛辣食物的口味留有了不大好的印像。自此和朋友聚餐，杨旭基本上都喝酒。

32岁的林可(笔名)指引着职工将一件件低度酒搬上大货车。“加工厂早就转型发展进入低度酒销售市场，终究轻度化将来很有可能会变成行业趋势。”林可对自身不管不顾亲人抵制坚持不懈拆换跑道的影响很是春风得意。

先前1月10日，国家工信部一纸《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》引起纯粮酒圈强烈反响。在其中“对于年青交易人群、海外交易人群，发展趋势多元化、时尚化、人性化、轻度化纯粮酒商品”的信息，让业界好几个主推低度酒的知名品牌完全活跃性起來。

中国统计局统计显示，2021年的纯粮酒生产量较2016年的最高值整整降低了47.3%，5年几乎腰折。

一批酒厂新知名品牌在传统式酒厂行业没法与中国名酒进行市场竞争。要想生存下来，务必独辟蹊径。在最新的低度酒销售市场，所有人处在同一起跑线。新知名品牌能不能在一跑道重新构建价值取向与领域主导权？

纯粮酒生产量5年腰折身后：打入冷宫年青人？

林可家自祖父辈就逐渐制酒酿酒，在贵州省有一家小酿酒厂。

和祖辈不一样的是，林可在接任后就不愿意生产制造高度酒。在他来看，年青人更钟爱韩国清酒化的低度白酒。因此他曾和爸爸产生过多次争吵，“祖辈相对性陈规一些，感觉近视度数越高、越辛辣食物才可以展示出纯粮酒的豪放劲，但时下追求完美身心健康化的年青人，更享有韩国清酒化的低度酒。”

“以前一直在迟疑。如今完全下决心主要低度白酒销售市场。”在制酒生产车间忙了一天的林可脱掉胶手套，告知北青报珍珠贝财经记者，“终究将来白酒行业发展趋向很可能会向这一方位偏位。”

国家工信部的一纸提议，让林可拥有完全转型发展的自信。在《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》中，国家工信部对于制酒层面明确提出“对于年青交易人群、海外交易人群，发展趋势多元化、时尚化、人性化、轻度化纯粮酒商品”。

“征求意见”一经公布，马上在纯粮酒圈里引发网友热议。

珍珠贝财经记者掌握到，在近几十年的中国纯粮酒发展史中，酒精度大多数都是在52度及以上，在其中更不缺茅台酒、五粮液等大品牌。该类纯粮酒顾客通常集中化于70后、80后男性。受这一人群平时商、社交媒体要求的危害，高度数白酒在中国市场需求巨大且平稳。