上海同济大学回复“学员午饭快餐盒饭吃出脏东西”问题

上海同济大学回复“学员午饭快餐盒饭吃出脏东西”问题 4月28日电 据上海同济大学新闻信息，对于此前“有上海同济大学学员在互联网称为午饭快餐盒饭吃出脏东西”事情，上海同济大学后勤工作与确保处28日发布消息称，未发觉存有裂头蚴及幼虫的状况。与此同时，院校发觉饭堂存有配菜全过程中去除不认真的状况，将进一步搞好食物处理和食品质量安全工作中，提高餐饮业质量。

公示称，4月26日下午，院校四平路教学区有学员体现午饭快餐盒饭中的咸猪肉质存在的问题。获知状况后，院校第一时间运行自纠自查，详尽查验了原辅材料、进校工程验收、制做和派发全过程。当日中午，宝山区销售市场监督管理局也入校开展查验。

4月27日晚，宝山区销售市场监督管理局向院校意见反馈检测結果，经稽查人员当场对四平路教学区饭堂的原材料库房、操作室、营养配餐间等场地开展查验，关键查询了留样菜肴，未发觉存有裂头蚴及幼虫的状况。

与此同时，院校也发觉饭堂存有配菜全过程中去除不认真的状况。对于此事，院校表示歉意。院校将进一步搞好食物处理和食品质量安全工作中，提高餐饮业质量。热烈欢迎老师学生再次监管，随时随地反映问题，院校将勤奋为老师学生给予更为放心的服务项目。

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