《2022年中国酒店业发展报告》:考验和商机共存

《2022年中国酒店业发展报告》:考验和商机共存 北京市6月1日电 中国饭店协会1日宣布公布《2022年中国酒店业发展报告》:自新冠肺炎疫情出现至今,酒店业已经产生强烈转型,旅游经济大幅度收拢,酒店行业可持续发展观遭遇极大考验,与此同时也蕴涵新的商机。

汇报称,新冠疫情前,伴随着我国经济的提高、住户生活质量的提高等,大家的度假旅游交易愈来愈高,消费理念升级推动要求提升,刺激性着酒店行业要求的提高。可是受新冠肺炎新冠疫情危害,汇报资料显示,2022年中国内地地域一共有着酒店住宿设备数量为36.1万家和,较2020年降低了8.6万家和,在其中住宿酒店业较2020年降低了2.7万家和,别的酒店住宿业较2020年降低了5.9万家和,新冠疫情对酒店行业导致了很大危害。但随着发改委、文化和旅游部等14个单位联手颁布《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》,明确提出3个层面43条具体办法,幅度前所未有,进到新冠疫情至今幅度较大的纾困现行政策周期时间,也展示出政府部门纾困的信心。

从全国各地酒店行业城市级别遍布的整体状况看来,一线城市酒店餐厅、副省级市及省级城市酒店餐厅、其他城市酒店这三大地区的设备数分别是1.8万家和、7.3万家、16.1万家和, 所占比例分别是7%、29%、64%。经济实用 (二星级及下列)酒店餐厅连锁经营模式率占28%,中等 (三星级)酒店餐厅连锁经营模式率占48%,高端(四星级)酒店餐厅连锁经营模式率占38%,奢华 (五星级)酒店餐厅连锁经营模式率占53%。不难看出,从总数上看,在我国绝大多数的酒店餐厅都分散在除一线城市和副省级市及省级城市以外的其他大城市地区,在我国酒店行业产业链经营规模极大,但地区、经营规模和级别、产品构造等层面遍布尚不平衡,在管理方法、服务项目、品牌文化建设、连锁加盟发展趋势、使用价值推动等层面还有比较大提高室内空间。

一二线城市,经济酒店快速进步的关键阶段很有可能已经以往,连锁经营模式销售市场达到饱和状态,但很多的门店经营规模在15-69间房上下小规模纳税人酒店餐厅,连锁经营模式率稍低,仍有一定的未来发展室内空间。三四线城市,经济酒店的市面或是刚性需求的商品,行业竞争的布局才刚显出,将来两年也有很大的成长空间,智能化推动的连锁经营模式管理机制也是将来的发展趋势。(完)

2022-06-02

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