棕榈树的花能吃吗，农村有哪些花可当菜来吃？

问棕榈树的花能吃吗：农村有哪些植物的花可以当蔬菜吃呢？一说到蔬菜，大家能想到的就是以根、茎和叶为食用部分的那些常见蔬菜，而实际上有许多的植物花朵却是比肉还贵的美味蔬菜。

点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣闻趣事。现在春天了，各种花花草草都开启了复苏的模式，好些花儿也开得正旺，那有哪些植物的花朵可作为蔬菜食用呢？

刺楸现就为大家列举3种以作抛砖引玉之用。由于花儿被采了就不会结出果实了，所以大家在采食时要手下留情，稍微留一点即可。

一、有「牛心子」之称的香蕉蕾香蕉树长到一定的年份后就会结香蕉，先是长出一个蕾，这个过程称为出蕾。由于香蕉的蕾有点像牛的心脏，所以在刺楸老家，把这样的香蕉蕾叫做「牛心子」。

牛心子由一层层的苞片组成，苞片外表为紫红色，还附有一层霜白，而内表则为深红色。如果不出意外，香蕉蕾的苞片慢慢张开露出2列浅紫色的香蕉花，最终发育成香蕉，而苞片则脱落。

对于好吃的人来说，香蕉可食用，而其蕾也可以当成菜吃。在香蕉蕾刚从顶端叶柄分开处钻出来时，用竹竿绑一把镰刀，伸到香蕉蕾附近一拉就可将其割下来了。

二、长得像鱼籽的棕树花农村的棕树随处可见，棕树未开的花常为淡绿色和黄绿色，未开放时长得就像煮熟后的鱼卵。由于有苦味，所以棕树花在食用前可汆熟再浸泡以去其苦味。棕树花在江西、云南、江浙等省区的某些地区深受欢迎，甚至成为待客的招牌菜，而有人则专门在春天棕树开花之际将其剐下来弄到城里去卖。

刺楸前段时间看到有人挑着卖，上前一问，25元一斤，而为了显示其不可多得，居然按2.5元一两来卖，买一小把的钱就能买一斤猪肉了。

三、农民种在庭院里的黄花菜黄花菜不同于一般的花草，它是一种重要的经济作物，兼具药食两用的特点。

黄花菜为百合科萱草属植物，它的花可像竹荪那样经晒干后制成干菜，因晒干后像金针菇，所以又被称为金针菜。在刺楸老家，过年时人们喜欢烧土火锅，黄花菜放入土火锅烫熟后非常鲜美，因此很受欢迎。在药用方面，黄花菜有健胃、补血、通乳等功效。

以上就是刺楸对农村哪些花朵可入菜的介绍，如果觉得回答得不错就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。

棕树是棕榈科乔木状植物，干形挺拔，叶片独特若扇，四季常绿，4月开花，12月果熟，常见于农村的村口、路旁、田头地角或山坡下方，是我国南方常见的乡土树种。那么棕榈有什么经济价值，有什么作用呢？

棕榈的实用价值

棕榈是我国传统栽培植物，自古就有种植，在以前物质匮乏的年代，棕榈可以给农村农民朋友提供很多具有实用价值的原料。

棕制品

棕榈上生长的棕是个宝，在物质匮乏年代，农民朋友利用棕的特性，将其采割以后编织成蓑衣，再戴上箬皮做的斗笠可以遮风挡雨，便于雨中从事生产活动。

其次棕还可以制作棕刷、棕垫、以及床垫沙发的垫层，通风透气，非常实用。其中棕床垫、沙发垫、棕刷至今还在延用。

制扇

棕榈的叶片本来就是扇形，农民朋友将其稍加处理，就成为驱赶蚊虫、清风徐来的夏季必备日用品，而且一直延用至今，在农村依旧非常常见，是农村老人的最爱。

木马架

棕榈的树干非常耐腐，农民朋友通常用它制作木马架，放置户外风吹日晒也不用担心其腐烂，非常实用。

棕榈的绿化价值

棕榈本身干形独特，四季常绿，而且适应性非常强，是一种很好的绿化植物，通常应用于公路绿化或园林点缀，具有意想不到的效果，成片栽植，更具特色情调。

棕榈的药用价值

棕榈的叶、花、果、根均具药用价值，主要作用是清热解毒，止血、止泻、怯湿、活血化瘀等，在我国的医学著作中都有记载。

所以说，棕榈的用途还是很广泛的，近年又有人炒作棕榈的“棕苞”，据说是一种非常独特的美食。不过农村很多老年人认为棕榈叶片过于尖锐，惹是非和口角，不爱在庭院种植，个人觉得这只农民朋友一种很淳朴的想法罢了。