海底捞可以自带酒水吗，两个人吃海底捞应该怎么点菜？

海底捞的火锅是很出名，不仅仅因为海底捞的服务非常好，还因为海底捞的火锅非常好吃海底捞可以自带酒水吗。

如果两个人去吃，根据我的习惯，推荐点如下菜品：

1、鸳鸯锅底，一半清汤，一半牛油或者其他的。

2、3个半分荤菜，毛肚、肥牛、羊肉。

3、3个半分素菜，菠菜、油麦、大白菜。

4、2个半分豆类，油豆皮、豆腐。

5、2个半分菌类，香菇、金针菇。

6、2个半分鱼类，鱼片、墨鱼丸。

以上这些估计够了，如果还是不够，可以加些免费水果吃。

希望我的回答能够帮助到您，我是兜兜爸爸。谢谢

去年12月12日，海底捞火锅放大招，申明从当天开始，凡来到海底捞消费，可自带食材，酒水，并不设最低消费，想在店里坐多久就坐多久⋯⋯顿时，这条新闻就在餐饮界炸锅，网民们则纷纷叫好。

海底捞的思路是这样的：虽然我申明了可以自带食材酒水，但你消费者请朋友吃饭，总不可能自己拎着一篮子的菜来餐厅！如果真有人会带，那也只能是少部分人，带上少部分菜。

你商家敢无底线宣传，我吃客已然无底线消费。消费的亮点，马上在杭州出现了。

这天，果真有四个人，自带着一大堆食料，直奔西湖边的海底捞店。

他们一轮又一轮拿出自带的各种菜，服务员一轮接一轮的帮他们提供清洗、端盘等服务，甚至还现场包起了馄饨。

最后，这一顿的费用是：38元锅底的钱➕9元每人的资助调料费，即共74元。

在此后没多久，海底捞紧急宣布，酒水可自带，但自带食材不行。理由是：万一吃坏了，谁来负责？

更改政策的道理是没错，不过早知这样，何必当初呢！商业宣传也不好过头，没有底线的宣传，最后自己却又承受不了，那效果只会适得其反。

因此，海底捞的这个噱头，并不好！

更多资讯请关注本号。（图片来源：网络）

这个问题从以下几点分析：

第一，在大部分顾客看来，海底捞是对VIP会员最好的餐饮企业，没有之一。相信很多人都知道海底捞无可挑剔的服务，曾经有位创始人调侃，想在海底捞一个人吃顿饭可不容易，因为服务员怕你孤单，是会派玩偶来陪你的，哈哈。对大厅散座的客人尚且如此，对VIP更是无可挑剔，其中印象最深的是等位优先服务。采访过的一位创始人曾说过这样一件事：跨年那晚，准备去海底捞吃饭，到了8点多才想起来预约一个位子，打通专属热线以后，接线客服表示了抱歉，但说跨年的位子早就订完了。不过说到现场可以找小q，帮忙协调。这位创始人对这个回答真没往心里去，觉得就是敷衍了事。到了餐厅抱着试试的态度找到了小q，结果你猜怎么着？等位时间从3小时到立刻入座就餐，不得不说我惊呆了，对VIP的服务是优先再优先的。这样的企业生意没有理由不好。对每一位顾客都做到了他们能提供的最好服务。

第二，还是得说服务，比如就餐完毕的买单环节，一般情况下，只要你提出打折要求，或者曾经有过打折经验，服务员都会满足你的要求。以前有张公司的打折卡，离职以后找以前的客户经理，也都很爽快地给打折了。据说每个服务员都有优惠额度，一般都会让你获得好的体验。

除此之外，海底捞非常注重内部培训，从初级员工到大堂经理，所有级别都有培训，把每个员工当家人，让他们感受到来自企业的爱，再将这份爱传递给顾客。