华南农村的树仔菜怎么做好吃，种植前景好的蔬菜有哪些？

蔬菜是大家一日三餐少不了的食物，蔬菜种植前景广阔，市场销售量大华南农村的树仔菜怎么做好吃。但要种植经济效益好的蔬菜，品种选择是关键，我种植了二十多年的蔬菜，就把经济效益相当可观的几种蔬菜推荐给大家吧！

西红柿，由于我住的地方处在干热河谷区域，都是在中秋节前后种植，春节刚好上市，价格问题不必太担忧，只要管理跟上即可，西红柿的经济效益最显著的特点就在产量上，现在种植的都是无限生长型的，可以采摘二十多次，产量可以达到10吨以上，只要价格保证在1.5---2.0元/斤，每亩收入就是三四万元。

甜脆玉米，玉米是最好种植的农作物，不需要搭架和繁琐的管理，劳动强度低。近些年非常吃香，价格都保持在2---3元/斤左右，每亩产量在3000斤，一季收入就在8000元左右。

四季豆，本产品生长期短，两个多月即可上市，管理非常方便，亩产量在一吨以上，价格在我们本地4---5元/斤，每亩基本上可以卖七八千不是问题。

三叶瓜，四十多天即可上市，但肥水管理一定要跟上，因为三叶瓜生长快、产量高。每隔两天就可以采摘一次，如果采摘慢了就变成老瓜，没有了商品价值，三叶瓜产量显著，效益也很可观。

洋葱，粗放型管理的经济作物，生长期内除下草就可以了，省工省时，后期喷洒两次农药，因为洋葱叶子会容易生长蚜虫，洋葱产量也不错，只要有好价格，效益就会有保障。

经济作物要因地制宜，还要考虑价格行情，只要肯干，农村都有广阔的天空。

广东地区以粤菜而著名于世，由于粤菜刀工以及对于养生保健观念的深入挖掘，早就很多著名的菜品，同时为养生制造出很多残忍的菜。

三吱儿

用刚出生的老鼠来做菜，用筷子夹起，老鼠吱一声，再沾一下，老鼠叫一声，吃的时候，老鼠最后吱一声，这道名菜，食用者需要无限的动力和勇气。

猴脑

一群人围坐在桌前，桌子当中挖小洞，正好容纳猴的脑袋，当猴子脑袋伸到桌洞中，用金属箍住。食用者用小锤敲击下，猴子的脑壳应声脱落，伴随着漏出红白相间的猴脑，食客用勺挖食，伴随着一声声猴子挣扎死亡的声音。

脆鹅肠

选取肥美的活鹅，在鹅的肛门处用小刀划一圈，再把食指伸进肛门内，然后在旋转，用力往外拉，就可以得到新鲜的鹅肠。当时鹅受的痛苦难以想象

铁板甲鱼

把活甲鱼放在凉的调料水中用文火慢慢煨，随着温度升高，甲鱼因为热，而汤水。调料自然进入甲鱼体内，随着温度越来越高，甲鱼在锅中痛苦的挣扎，人们看着慢慢折磨而死的乐趣，也开动了筷子，享受美味佳肴

烤鸭掌

把活鸭放在涂抹调料的铁板上，铁板下面慢慢烧火，鸭子会因为铁板热而不停走动，随着温度升高而跳动起来，最后鸭掌烤好了，鸭子还活着，切下来装盘，活鸭留作他用。