短视频小吃培训项目如何操作,打算开个小吃店,到哪里能学习技术?

可以在答题者这学短视频小吃培训项目如何操作,先介绍四种传统小吃。

短视频小吃培训项目如何操作,打算开个小吃店,到哪里能学习技术?

所谓传统,是世代相传、从历史沿传下来的行为方式等,它的美味对人们有无形的影响和控制力。

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1、小笼包。用温水加些酵母化开激活慢慢分次加入面粉中和成面团,在温暖处发酵好后,再揉均匀待用,馅料介绍人们习惯吃的大葱鲜肉包的水打馅,把五花肉切碎加入姜汁料酒花椒面生抽老抽盐鸡精,顺一个方向打馅,分次加入高汤,打好后,把切碎的葱用混合香油拌下,再与肉馅拌下,淋入香油既可,面分剂擀皮包上馅做好后,上笼蒸8分钟就可上桌。

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2、油条,用高加粉加入泡打粉玉米熟油鸡蛋盐拌匀,加稍多的水,上下踹面,面团均匀滋润后,外皮沫上油,密封保存在冷冻室静醒,第二天拿出来放亲板上拉长,整理成厚1厘米宽15厘米,再切成3厘米的条,两条叠起用刀背压下,放在180度油温中炸成金黄色既可装盘上桌。用此面擀成饼形,也可炸成油饼。

3、以两种其实是三种,可配以豆腐脑。做法是黄豆提一晚泡软,放打碎中打碎,用沥布把豆汁和豆渣分离,豆汁倒入锅里烧开,打去浮沫,小火滚5钟,稍等一二分钟倒入磁盘中,加入用水化开的内脂搅拌均匀后盖盖,5分钟即好,浇上浇头装碗上桌。这个可以用专门的豆浆机批量做。

4、水煎包。先和面,酵母用温水化开激活,分次加入到面粉中,和成稍软的面团,醒发后再揉均匀,包上韭菜鸡蛋馅,做成包子,把平底锅放在火,放些油,用小火,而放上包好的包子,便二次发酵边煎包子底,底呈金黄色时,加入面水,量为包子高度一半,盖上盖,大火烧开,转小火,五六分钟面水汁收完后即可装盘上桌。

怎么样,你开小吃够了吧。

还有十多种小吃,如需详细做法及配比方法在评论区留言

大家好,我是羽翼互动benny。对于在线教育培训机构如何结合抖音做营销,我认为一定要先学会怎么去做抖音。我大概算了一下,在过去的一年里,抖音至少为个在线教育行业提供了1/3的流量,过去一年中在线教育企业的增长流量几乎都来自抖音。 原因很简单:1.抖音早已经成为现象级的杀时间利器,微信之外最大的流量主。2.小视频的呈现方式能与在线教育的营销手段完美吻合,抖音粉丝转在线教育学员时非常流畅自然。

短视频小吃培训项目如何操作,打算开个小吃店,到哪里能学习技术?

第一步:规划抖音输出内容及呈现方式内容规划是我们做抖音的第一步,我们发的抖音内容一定要根据客户群体进行专门拍摄。如果我们卖电商课程,那么我们的客户是对淘宝感兴趣或者初级淘宝卖家;如果我们卖画画课程,那么我们针对的是对画画感兴趣或者需要学习画画的用户。简而言之,内容随用户人群而定,可以多思考用户会对什么内容感兴趣。 确定好内容之后,接下来要确定好视频的呈现方式,抖音上常见的有两种: A、单独视频拍摄 单独视频拍摄是指每个视频之间没有太多的连贯性,就像微课一样,一个视频就是一个知识点,完整精炼,没有承上启下,也没有主次有序。这种方式的优点在于方便团队运营,就算制作的抖音的人员不固定也可以进行对接,因为只需要保证视频内容不重复即可。 比如“PR剪辑之光”这个抖音号主要教授如何运用PR剪辑视频,他每个视频都是单独呈现的,一个视频只讲述一个知识点。这种视频拍摄方法适用于各种课程,我们只需要发布目标客户感兴趣的内容就可以。

B、连续性视频 连续性视频是指所有发布的视频都有内部逻辑结构,就像在线教育中一个系列课程分成多节课进行讲解。不过连续性视频需要提前规划好时间,确定以周还是以月为单位完成一个系列作品。这种类型的视频会更容易调动用户的好奇心,也能吸引大多数的用户关注,适合长期运营抖音的机构,同时需要团队之间紧密合作,分工明确。 比如“去画吧美术工作室”这个抖音号就有做“一学就会”系列美术教学。做一个系列性的视频教学,像我们机构的电商初级运营知识、PS入门知识、微信小游戏优化技巧等课程都可以做成连续性视频运营。

这里分享一个抖音运营的日工作表给大家借鉴一下,如果想要做抖音的机构们可以借鉴这个工作时间表进行复盘演练。

第二步:确定录制方式(一)图片、PPT形式 图片、PPT形式是比较简单又省时的内容制作方式,不需要真人出镜,只需要在后期进行剪辑修饰即可,视频制作经验不丰富的机构可以采用这种形式。 比如“干货研究所”这个抖音号主要是分享干货,视频风格多以图片为主,将分享的工具和小技巧做成图片放映模式,一目了然,制作简单,只有在找素材上需要花费点时间。

注意: 1.整个PPT模板或图片色调尽量保持一致,封面图最好进行精致化设计,这样更能形成个人IP。 2.这种形式主要适用于分享干货的课程,所以视频内容应取其精华去其糟粕。不要有太多杂碎无意义的东西,直击靶心即可。 (二)实操演示形式 比起图片、PPT形式,这种实操性的演示视频逼格会高一些,用户信任度也会更高。我们在拍摄此种视频时,可以直接将课堂上的视频录制下来,然后后期进行快进处理。但在讲授用什么快捷键的时候需要用字幕着重标注出来。这类视频更适合实操类的课程。 比如“想画画的唐醋”这个抖音号主要教授简笔画,画面内容比较简单,用色也较少,比较适合小白和对画画感兴趣的用户。在视频开始之前号主会先把所需颜色标注出来,然后教用户如何一笔一笔画出想要的效果,用户看完视频之后很容易上手。这种形式可以直接录制上课时的视频,后期进行剪辑修饰即可。

注意: 1.采用这种视频形式的机构最好有实体课,可以通过直接录制课程然后剪辑发布,也有助于后期实体课的转化。 2.对老师的专业技术要求高。视频质量与老师专业技术息息相关,所以选择拍摄抖音的老师专业技能一定要比较出彩。 (三)AE字幕翻转 相信有很多人想要选择用AE翻转特效去做视频,这种形式的视频直接用AE软件制作即可,需要注意的是要把配音和字幕的节奏卡好。这种形式需要将自己的课程重点进行高度概括后简化成几句话呈现出来,一个知识点甚至一节课程的内容都缩减成10句话左右。这类视频适用性较高,基本上所有的课程都可以用这种方式。 比如“电商干货”这个抖音号主要分享电商类的干货。很多人都想要报名学习电商课程,想学会怎么运营属于自己的淘宝店铺。而这类人群也分为两类:一是自己什么都不懂,愿意去系统学习的;二是自己是半吊子水,不懂装懂,喜欢质疑。而针对这两种人群,甩干货知识是十分见效的。

其中一个视频的点赞量高达42.2w、转发率高达7.7w,视频内容主要是分享了6个网站,不管是针对于淘宝卖家还是买家来说都是很有帮助的。有些人想要做淘宝但是没有货源,所以迟迟不敢下手。但是这个视频中解决了很多人的困扰。像我们做视频的话也要向这种模式学习,把所有的观看用户当做是我们的潜在用户,多输出他们感兴趣的知识或者说不知道的知识。

注意: 1.在制作视频之前需要有高度浓缩的内容,一定要注意断句,否则影响后期的配音校对与剪辑。 2.对老师的音色有要求,建议选取一位音色比较好听老师来录制音频,同时可以加上合适且不掩盖配音的背景音乐。 (四)真人出镜形式 真人出镜形式是四种形式中最复杂的一种,不仅需要老师的录制配合还要备课、磨课、后期剪辑等。但这种形式也有着自己的独特优势:拉进与用户之间的距离,增加信任度,打造个人IP。但对老师的个人要求也很高,没有个人风格很难脱颖而出。 比如“轻松学韩语”这类语言类的视频较之于其他类的视频来说,会比较好做。视频内容也可以有多样性,比如:教别人一些基本必备的交流;一些单词发音;一些学习的小技巧等。这些都是初学者缺乏的知识点,也刚好能吸引这类用户,之后再引导用户进行系统的学习即可。“轻松学韩语”这个抖音号就是这么做的,成单率也极高。

注意: 1.这种方式对老师有形象要求,建议选取形象气质较好的老师,更容易获得抖音官方推荐。 2.真人出镜对人手、时间、拍摄设备等要求比较高,所以成本也是以上四种中最高的,在制作之前一定要做好预算与规划。

第三步:拍摄工作准备在确定好视频定位和拍摄手法之后,接下来要做的是拍摄工作准备,我简单给大家说一下在拍摄时必需用到的工具和设备。 1.背景幕布 对拍摄后想要抠图或没有合适背景的机构来说,可以买一张幕布来作为录制视频时的背景。这个在天猫淘宝上有大量的选择,可以根据自己的成本预算购买。

2.补光灯 为什么直播室中所有的主播都光彩照人呢?因为他们都准备了补光灯。人都是视觉动物,更倾向赏心悦目的事物。而采用补光灯打光后可以完美遮掩老师脸上的暗沉与瑕疵,显得老师神采奕奕,视频的可看度也会上一个档次。所以在拍摄可看度高的此类视频时,补光灯是必不可少的一个工具。而且一些补光灯上的架子可以放置手机,如果选择简单的手机拍摄连三脚架都不需要额外购置。

3.领夹麦 对于收音环境不是很好的办公室,我建议购买一个领夹麦,提升收音效果,而且为了不影响视频的美观性,一定要选取一个比较小的便携式的麦。

4.摄影机、三脚架 选择摄影机、三脚架等此类工具适用于资金充裕的机构,因为摄像机的成本较高,但效果肯定是优于手机拍摄,比如微单、迷你摄像机、专业摄像机等。我们在购买了摄像机后,还需要再购买一个稳定器,录制画面时会更加稳定清楚,成像会更高。但是摄像机没有手机便携,而且对拍摄人的拍摄技巧有较高要求。

注意: 1.如果是初步涉足抖音拍摄的机构,个人建议直接用手机拍摄,成本和技术要求都相对较低。 2.无论是手机还是摄像机的配套设备,一定要购买完整,并且在预算内选择最好的。

第四步:视频后期剪辑优化在拍摄好视频之后,进入到最后一步也是最关键的步骤,视频剪辑。俗话说得好,三分原图七分靠修。不管是照片还是视频,后期的剪辑是必不可少的。像配音、字幕、背景音乐这些必备的视频修饰相信不需要我过多赘述了,今天我给大家简单推荐两类剪辑工具。 1.简单剪辑 基础的视频剪辑可以用万兴神剪手、爱剪辑、会声会影等剪辑软件,这类软件操作简单,上手容易,还有丰富的素材库、编制功能以及成片效果,最后也支持多种视频格式,方便导出。

2.特效剪辑 一个完整的视频需要有片头、片尾、字幕、转场等因素存在,而想要制作出精美的视频,一定要使用更专业的剪辑工具。例如:PR、AE这类专业剪辑工具。特别是想做字幕翻转的视频,一定要学会使用AE。专人做专事,个人建议机构可以聘请一位专门的视频剪辑人员来制作视频。如果视频成像不佳的话,后期剪辑师还可以进行多个视频的剪辑拼凑,能节省大量时间以及提高视频的美观度。

注意: 1.后期剪辑时可以用特效放大重点内容,吸引眼球,突出课程重点。 2.机构前期拍摄可以用万兴、爱剪辑等软件进行视频剪辑,后期等机构条件成熟了,再使用PR、AE等软件提高视频整体档次。 最后,在线教育公司还没有做抖音的同学们,放下微信,马上组织团队运营抖音。已经开始做了,就要拿出耐心与恒心,脚踏实地,精细运营。坚持下去,抖音一定会成为你品牌推广与流量拉新强有力的引擎! 以上就是我对于在线教育如何运用抖音做营销的理解,欢迎大家加我微信一起一起探讨,如果你觉得我说得对的话,麻烦给我点个赞~!

如有其它问题,请关注公众号“羽翼互动营销咨询”,会安排专人,第一时间回答您的疑问~~

2022-06-09

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