农村收杨树芽会用来干什么，农村收杨树芽会用来干什么？

您好，科学兴农为您解答。在农村只要你留心就会发现农村野外处处是“宝贝”，能不能发现就要看你够不够细心了。尤其是到了春天，大地上就会呈现一片欣欣向荣的蓬勃生机。这些野花野草在不懂行的朋友看来可能就看个风景凑个热闹，可是在懂行的眼中可是大有用处。春天这个时候正是杨树发芽的时节，在这个时候就会有人前来收购这些杨树芽这究竟是什么原因呢农村收杨树芽会用来干什么？

杨树在农村是随处可见树种，而且杨树是世界上分布最广、适应性最强的树种。因为杨树的特点是高大雄伟、整齐标志、迅速成林、防风沙吸收废气，所以杨树在工业上经常被制作成胶合板、家具、纤维板以及刨花板等，不仅如此杨树还可以广泛应用于生态防护林、三北防护林、农林防护林等，也是优秀的园林观景树种的选择。

杨树芽顾名思义就是杨树在春天发出的嫩芽，杨树芽在食用价值方面是不大的，在小的时候大家也许听过爷爷奶奶讲过，当时闹饥荒的时候，为了果腹，有人就曾吃过杨树芽，据说杨树芽吃起来的味道十分的苦涩难以下咽。再说杨树芽的药用价值，杨树芽只是具有一些平常的重要价值，如利尿通便、驱虫等功效。那么杨树芽食用价值不高药用价值普通，为什么会引来那么多人高价前往农村收购呢》他们究竟要用杨树芽做些什么呢？我们一起来看看吧。

杨树芽可以分泌出大量的树胶，有研究者发现如果将杨树芽经过挤压、去皮、熬干、粉碎等工序，人工提取加工而成的树脂胶状物的成分与蜂胶十分的相似，自此造假便一发不可收拾，许多不良商贩便盯上了杨树芽这块肥肉。那么蜂胶是什么呢？为什么会使这么多人选择铤而走险的走上造假之路呢？

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或是树干上采集的树脂，浸入蜜蜂自身分泌物形成的一种胶状物质。蜂胶具有调节血脂、血压、血糖等保健功能。而且蜂胶的产量十分的稀少，一个五六万只蜜蜂组成的蜂群，一年也仅仅只能产出100克蜂胶左右，这也就是蜂胶被誉为“紫色黄金”的原因。据有关数据显示我国每年蜂胶的产量大概在300吨左右，可是令人吃惊的是蜂胶每年的销售量却足足达到了1000吨，这巨大的差距其中缘由也就不言而喻了。

对没错，是巨大的金钱诱惑是有些人走入歧途，选择使用价格低廉的杨树芽来提炼胶状物质了来冒充价格昂贵的蜂胶，有一些业内人士称这种做法已经成为了潜规则。这些制假者为了达到以假乱真的程度，甚至在杨树树胶中掺入少量的真正的蜂胶，光靠消费者的双眼是无法分辨出蜂胶的真假的。

由此看来，杨树芽被收购走之后大多是被作为造假蜂胶的原料，所以我们在购买蜂胶产品的时候一定要谨慎小心，尽量不要去一些小摊上购买，最好是前往一些手续齐全、品牌较大的地方去选购蜂胶产品。

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现在天气已经越来越暖和了，厚厚的棉衣都已经脱下来了，北方不少地区的柳树也陆陆续续的开始发芽了。柳树刚刚长出来的嫩芽有是什么作用呢？

柳树芽有什么作用？春季万物复苏，不少植物新长出出来的嫩芽都是非常的可爱，其中就有柳树芽。柳树芽在我心中最大的作用就是做菜吃。小时候春季的时候经常会到柳树多的地方摘柳树芽，主要是摘柳树上还没有开放的柳树的花序，小小的，像个小纺锤一样的。并且最好是摘直柳树的柳芽，直柳树的柳芽的伟大要比垂柳的柳芽甘甜一些。

柳芽能吃相信不少朋友都知道，并且还吃过。新鲜的柳芽凉拌起来吃最好吃。柳树芽应该算是野菜，很多朋友都喜欢春季的时候采摘野菜其中自然也是少不了柳芽的，柳树芽长出来的时间要比其它的野菜时间早一些，并且时间比较短，所以要抓紧时间采摘。柳芽的口感比较清爽，并且带有淡淡的苦味。并且柳芽还有消炎、清热、除痰等作用。

柳树芽除了能够做菜食用之外，柳芽还能够做成茶饮用。柳芽茶也是很多朋友都很喜欢喝的。小时候村里面的老人很多买不起茶叶，都是在每年的春季的时候采摘一些新鲜的柳树叶子，清洗干净然后炒一下，当做茶叶饮用。

也正是因为柳树芽能够食用，所以会有一些人会到村里面收购新鲜的柳树芽，然后再进行售卖，新鲜的柳树芽的价格在市场上还是不便宜的。

柳树芽的食用方法柳树芽吃起来其实很方便，我们最熟悉的做法应该就是凉拌柳树芽了。做法也是很简单，先将柳树芽清洗干净，然后用开水焯一下，将水分控干，然后放入蒜末、醋、盐等调味就可以了，口感非常的清爽。

本人母亲最喜欢的是将柳树芽做成干菜，然后用干柳树芽做包子、饺子的馅，也是非常的好吃。做法是将新鲜的柳树芽洗干净，然后放入开水当中焯一会儿，然后捞出放在阳光下晒干，晒干之后的柳树芽就能够收起来保存起来了，什么时候想吃了，就拿出啦用水泡发就可以了。（三）

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