独脚金不适合哪些人喝，怎么做猪横脷独脚金汤，最正宗猪横脷独脚金汤的做法

1.将独脚金用清水浸泡10分钟后洗净(每逢夏季6月到8月是独脚金的当造独脚金不适合哪些人喝，一般药房都是隔年诸存的，多多少少会有点霉味，新鲜的闻起来很清新，要买到当季新鲜晒乾的，到月份我一般会到农村市集里购买，多半都是农民自己采拔的，而且价格比较优惠)

2.将猪横脷洗净，切去白色肥油，如果不喜欢猪横脷的味道，可以选用鸡肾，传统的汤谱是用鸡肾的，两者皆可

3.将洗净的猪横脷干炒几下，目的是排里面的血水和脏东西，可以去猪的膻味，待水分排清，再用清水冲洗一次

4.瘦肉切成厚片，要是喜欢喝汤也吃汤渣的，可以选用猪肉，肉质较嫩宜入口，不吃汤渣的可以选以上比较粗老的肉，肉味会浓香一点

5.蜜枣不喜欢过甜，可以只用半颗，陈皮少量(年份越久越好，以上选用3O年份的陈皮)

6.在汤煲(中药食疗一般都选用瓦煲)放上4，5碗水，把食材放进去，沸腾后调至文火，煮上4O分钟(不建议时间超过一小时，不利于健康)

“金山银海觅花踪，忍尽寒冬叶翠茸”，金银花作为一种大众熟悉的花卉，因为初开花时为白色，后为黄色，仿佛黄金和白银一般，故而得名。老百姓都知道金银花是清热解毒的药物，很多人都喜欢拿金银花泡水饮用。是不是所有的人都适合使用金银花呢？

一、哪些人群适合使用金银花呢？

1、驱散风热

中医认为金银花，甘寒，归肺经、胃经和心经。最为大众所熟悉的功效是针对肺经风热，有驱散风热的作用，常常和连翘、薄荷、牛蒡子一起同用，如著名的银翘散。比如风热感冒时出现口干，鼻干，发热，咽痛，咳嗽等情况常常使用银翘散。

如果风热邪气进一步深入，出现神志昏迷，谵语，心烦，金银花还可以入心经，有引邪外出之功，中医称之为“透营转气”，如《温病条辨》的清营汤，就是金银花，生地，黄连等药物配合使用。

2、细菌性的痢疾

另外还有一些细菌性的痢疾，常常表现为口干，舌燥，腹痛，腹泻，或粘液脓血便。金银花还有清热解毒，凉血止痢之功效常常。和黄芩，黄连，白头翁等药同用。

3、清热解毒

中医的疮疡肿毒阳症类型，也可以使用金银花清热解毒，治疗局部的红肿热痛。比如急性的乳腺炎，以及急性蜂窝组织炎，急性的毛囊炎等等。常常表现为局部皮肤红肿，热痛，口干，尿黄，甚至大便干结等热毒的表现。这种情况可以用金银花煎水口服或者用药渣敷患处。

4、清热解暑

其实金银花还有一种妙用，可以制作金银花露，有清热解暑的功效，特别适合夏季中暑，出现烦热，口渴，咽喉肿痛，以及小儿热疮，，长痱子的情况。制作方法是用金银花加水蒸馏所制成的蒸馏水，即金银花露。

二、脾胃虚寒的人群，不能使用

金银花虽好，但是针对脾胃虚弱的人群不能使用，如常常面色苍白，食欲低下或有腹痛，腹泻的情况，舌淡脉弱的人群，提示脾胃虚寒。上述的情况都要慎用或禁用金银花。

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