蛋白质吃得越多越好吗,蛋白质类食物吃的越多越好吗

如果说水是生命之源,那么蛋白质则是生命的基石,身体缺乏蛋白质,就像房子缺少原料,会引起各种健康问题蛋白质吃得越多越好吗。

免疫力降低,容易生病

机体的抗感染免疫能力和免疫系统内部调节能力就会下降,从而容易感染生病。

脱发,发质变差

头发的本质是角蛋白,身体缺乏蛋白,头发就会变得容易脱落,发质还会变得干枯发脆,颜色也会变浅

指甲变脆、 易断

指甲是由角蛋白组成的,当人体内缺乏蛋白质的时候,指甲的硬度就会受到影响,容易变得脆弱容易被折断。

其它全身症状

成年人会出现疲乏无力、体力下降、水肿、伤口愈合慢、皮肤黯淡粗糙等症状

儿童则会出现生长发育迟缓、消瘦、体重过轻等症状

老年人则可能引起肌肉衰减综合征,出现步履蹒跚、平衡障碍等情况

因此,人体必需每天摄取充足的优质蛋白,来保证机体的正常生命活动。

成人每日每公斤需要蛋白质1克。每天吃适量主食(男性6两以上,女性5两以上),吃1个鸡蛋、3两瘦肉和2~3两豆类制品,再喝300~500克牛奶或等量的酸奶、豆浆,足以补充健康人每日所需的蛋白质。

过量食用蛋白质还有可能会对身体有害,过多食用大量蛋白质进入胃肠道会使胃酸反流、肠道菌群紊乱、蛋白质腐败产生代谢废物,积累一定时间后,消化道功能会受到严重损坏。另外,蛋白质的代谢产物及腐败废物会通过血液运输到肾脏,再由肾脏排出体外。

牛奶,富含优质乳蛋白,是公认的接近完美的食物

市面上奶制品那么多,怎么才能选到营养好奶?

其中,蛋白质的含量是关键。按照咱们国家的要求,每100ml纯牛奶里,蛋白质的含量不能低于2.8mg。

而爱薇牛脱脂奶粉蛋白质含量36.4g可以达到4.55g/100ml的乳蛋白含量;其钙含量也相当丰富,高达1240mg/100ml。脂肪仅为0.8g

在同类奶粉中蛋白质含量较高可以满足成年人对蛋白质的需求。

蛋白质摄入过量有什么危害?

蛋白质吃得越多越好吗,蛋白质类食物吃的越多越好吗

一些运动者认为增加蛋白质营养会促进肌肉组织的生长,

蛋白质吃得越多越好吗,蛋白质类食物吃的越多越好吗

但事实证明必须在进行渐进性力量训练的前提下,适宜的蛋白质营养才能使肌肉增长。而且过量补充蛋白质和氨基酸会引起一系列的副作用:如蛋白质的代谢产物为酸性,会使肝、肾负担增加,导致肝和肾的肥大并容易疲劳;大量补充蛋白质可导致机体脱水、脱钙,引发痛风病以及骨质疏松;而且蛋白质对水和无机盐代谢也不利,有可能引起泌尿系统结石和便秘;此外,高蛋白食物常伴随高脂肪和高胆固醇的摄入,会增加动脉粥样硬化和高脂血症的危险性。

2022-06-09

2022-06-09