正宗牛尾汤应该怎么煲，牛尾炖汤，和什么一起炖比较好

你好正宗牛尾汤应该怎么煲，我个人观点以养生健康的角度去考虑的！牛尾汤建议用锅先大火开半个小时后调小火煮熟最佳，营养成分最高，可以把骨头里的营养物质充分煮出来，特别适合身体虚弱，男人补肾，病后恢复，身体健康的强身健体！是比较好的食疗菜，秋天和夏天的价格也不同，冬季吃的人多价格能高点，牛尾分老牛和嫩牛，所以炖数的时间能有差距，老牛的大约在两个半小时左右，嫩的也就一个小时半，牛尾可以炖很多东西，白萝卜，绿萝卜，山药，土豆，西红柿，香菇！等等，，简单的介绍几个家常实用的！

滋补牛尾汤

牛尾切段适量

萝卜山药适量

枸杞大枣少许

精盐

味精

料酒

葱姜大料少许

白醋少许

香菜

锅里放入牛尾原汤，加入煮好的牛尾，加开，放入切好的萝卜块，枸杞，大枣，调口，加精盐，味精，少许料酒，葱，姜，大料，煮大约五分钟左右萝卜半熟后加山药片，白醋少许，炖好后加点香菜末出锅！