青海省脱贫致富村内话乡村振兴：脱贫摘帽并不是终点站

青海省脱贫致富村内话乡村振兴：脱贫摘帽并不是终点站 西宁市2月25日电 题：青海省脱贫致富村内话乡村振兴：脱贫摘帽并不是终点站

创作者 康维海 张添旺

“金蛋蛋”喜获丰收、测到“认可度”，基础设施建设提档升级，全村人群众接到证件照片、全家福照片……坐落于青海东部地区的海东市化隆县查甫维吾尔族乡东台村，是青海自然资源厅的联点村，脱贫摘帽后，村内喜讯连续不断。

在本地，出产的马铃薯特别是在以查甫维吾尔族乡的更为知名，马铃薯乃至被大家称之为“金蛋蛋”。前不久，“金蛋蛋”被权威部门测到了“认可度”。

据了解，化隆县坐落于青海东部地区，位于黄土高原地区与云贵高原衔接地区，繁杂的地质环境自然地理和地形地貌特点，决策了本地是特别适合马铃薯生长发育的纯天然场地。

一对一帮扶企业和驻村工作组明确提出，“发展趋势高品质农作物，要让群众在大门口发家致富。”以后，原是零星种植土豆的查甫乡，在2017年将耕地面积发展趋势到6000亩，自此两年不断扩大，2021年也是做到1.6万多亩，并在相邻城镇运转栽种5000多亩。

2020年，化隆的查甫“金蛋蛋”高原地区特点知名品牌在海东市农展会上第一次现身，便遭受青海里外客户亲睐，“马铃薯名镇”头衔也快速传出。2021年9月，查甫乡举行了第一届土豆丰收节，并积极开展了电子商务营销助大丰收及土豆交流会、商品展览等系列活动，还与青海省、甘肃有关公司签署了产品购销合同。2021年10月，内蒙古自治区、云南省、甘肃省、四川等地代理商慕名来此，立即在田间地头回收。

图为化隆县查甫维吾尔族乡东台村群众照证件照。(材料图) 青海自然资源厅 供图 现阶段，查甫乡马铃薯产业链收益做到5000万余元，户均收益达2.9万余元，人均纯收入6500汪义，“金蛋蛋”的品牌知名度和发家致富推动效用日渐呈现。

除此之外，受一对一帮扶化隆县的地质大学(北京市)授权委托，技术专业组织测到了“金蛋蛋”的含“金”量——精确地剖析出23项营养元素和微量元素成分，用科学合理数据信息揭露出“金蛋蛋”的含“金”量。结果报告显示，金蛋蛋中，维他命 C、锌、钾等成分都较高。在其中，被称作“生命”和“智商之源”的锌成分做到了1.72mg/kg，适用身心健康血压值和调整身体内含水量避免骨质疏松的钾成分做到505mg/100g，都高过一般情形下马铃薯中一样原素的成分。而含量一样较高的面粉也有着较大的开发使用价值。