一个牛角包炒成120元 “无盐黄油与吐司面包”真好吃或是事件营销？

一个牛角包炒成120元 “无盐黄油与吐司面包”真好吃或是事件营销？ “吃过B＆C才知道什么叫吐司面包。”最近，坐落于北京市三里屯太古里的网红面包店BUTTERFUL＆CREAMOROUS(通称“无盐黄油与吐司面包”或“B＆C”)，走上大众点评北京吐司面包甜品受欢迎榜第一名，有消费者乃至甘愿排长队3个钟头，只求选购一个“惠灵顿牛排牛角包”。

火爆的售卖气氛也催生出“黄牛党”和“代买”二门买卖，以致于有网民将“无盐黄油与吐司面包”吐槽为“黄牛党与吐司面包”。3月1日，北青报新闻记者现场采访“无盐黄油与吐司面包”三里屯店发觉，附近有四五个黄牛党抬价经销店内商品，在其中“限量款”惠灵顿牛排牛角包售价58元，经黄牛党或代买倒手后，每一个可炒成88元-120元。

据当场黄牛党和代买工作人员表露，“无盐黄油与吐司面包”店面往往常常排长队，与店内特色商品的限定限量限购政策措施有较大关联。在社交网络平台，埋怨“无盐黄油与吐司面包”排长队感受差、店家事件营销的顾客不在少数。“无盐黄油与吐司面包”三里屯店一名营业员乃至坦言，“这类挨饿(营销推广)要保证完美”。

58元牛角包被黄牛党炒成120元

3月1日16时，坐落于北京市三里屯太古里的网络红人烘培店“无盐黄油与吐司面包”(B＆C)门口排着很长的队伍，这时距店内特色商品“惠灵顿牛排牛角包”出炉大约也有1个钟头。团队中，有消费者盘算着排长队时间，“不清楚排到时能否追上‘惠灵顿’”。团队两侧，则有四五个黄牛党手提式好几个“无盐黄油与吐司面包”代表性的翠绿色包装袋，不时向往日群体推销产品。

“现货交易有必须的吗？无需排长队。”一位黄牛党指向手里的翠绿色包装袋说，“这一袋200元，里边有6个吐司面包，每一个都不一样，售价类似140多元化，等同于抬价六七十元。”见消费者有迟疑，该黄牛党然后推销产品说，“今日并不是尤其忙，最少180元可以让你”，袋里吐司面包可以交叉互换或独立出售，但独立选购每一个需抬价20元。

北青报新闻记者注意到，除翠绿色包装袋外，黄牛党手上也有两三个印着“无盐黄油与吐司面包”LOGO的小白袋，里边独立配有惠灵顿牛排牛角包或蝴蝶酥，黄牛党价为100元到120元一个。据店内贴到的信息内容，惠灵顿牛排牛角包、活火山牛角包、蝴蝶酥是“无盐黄油与吐司面包”必吃榜前三名，店内价格各自为58元、68元、22元-24元。这代表着黄牛党每卖出一个惠灵顿牛排牛角包，最大可盈利62元。

“周六、星期日有二三十个黄牛党在这儿，有的在里面，有的在地底商场，有的在对面冷饮店，分拔儿来，她们应当都了解。”团队中，从业代买代排买卖的张女士(笔名)向北青报新闻记者表露，“无盐黄油与吐司面包”三里屯店2021年12月刚开张时，仅一个惠灵顿牛排牛角包就会有消费者抬价200元选购，“如今沒有刚开张那时候爆火，黄牛党价也就降了”。