古墓纪录片100集解说词，你怎么评价热播的《风味人间》这部纪录片

《舌尖》系列第一古墓纪录片100集解说词、二部的总导演陈晓卿，历时四年，终于携带着他加入腾讯后的新作《风味人间》回来了。

在这部最新的美食纪录片中，依旧饱含着一个资深吃货对美食的浓情蜜意，依旧是一部完美主义者追求极致视觉体验的经典作品。

只看完第一集，我就被深深地感染与震撼到了。

谁说中国人没有工匠精神？

在这部纪录片中，无人机航拍、微距摄影、高速摄影、水下摄影等拍摄技法一齐上阵。影片的每一幅画面，都美轮美奂、精致考究，随便截屏一张都可以当做屏保。

细心的话，你还可以发现影片中的每一幅画面，导演对构图的要求都是及其讲究的。黄金分割比例、对角线、铁三角等等构图原理的娴熟运用，显示出陈导对于画面审美的严苛要求。

更不要说纪录片的主角—美食了。

我说这部纪录片油腻，这可一点儿也不夸张。

你们要不信，就先感受一下第一集《山海之间》中，在字句之间都充盈着油乎乎感觉的旁白解说词吧。

山地放养的阿勒泰大尾羊，肥腴的脂肪下，肉质极为细嫩。

当年生的羔羊，肉质幼嫩酥软，油脂丰沛，浓香清甜。

刀锋过处，张力十足的油脂迎刃绽开，绵密浓烈，余香满口。

油腻的解说词，配以微距、高速镜头拍摄的美食特写，字词所到之处，遍地油脂，镜头掠过之地，满屏油腻。

如果不是一个对美食充满极端热爱的吃货，又如何能饱含深情地拍摄出这种纪录片呢？

在这部新作品中，导演陈晓卿的视野，从国内走到了国外。

在以食物为主线的背景色之上，探寻着人类繁衍生息的秘密，以及人类迁徙与食物的关系，俨然是一部美食版的国家地理节目。

从安徽南屏村的火腿，到西班牙的伊比利亚火腿；从江苏太湖的大闸蟹，到荷兰艾瑟尔湖的大闸蟹；从甘肃黄土高原的洋芋搅团，到法国的瀑布土豆泥。

相同的食物，伴随着人类繁衍生息的足迹，在不同的文化背景中，演化变迁、东西流转。

在探讨食物与人的关系，以及人与人之间的关系方面，《风味人间》也找寻到了独特的视角。

从四川瓦屋山挖冷笋的老夫妇，到新疆巴楚在沙漠中找寻巴楚蘑菇的小两口，从新疆阿勒泰驱赶羊群转战牧场的牧民兄弟，到台湾成功港捕捞立翅旗鱼的镖鱼手父子。

在寻找食物的过程中，人与人的关系愈发紧密，情感愈发绵长。

食物对于人类的重要意义，不仅仅体现在生存方面，更体现在生活方式，以及情感交流上。

正如同第一集结束时的解说词：环球同此凉热，边界逐渐模糊。然而，地球上多元的风土，依旧定时守信，孕育出多彩的食物，以古老的方式，静默的力量，帮助我们，在日趋雷同的日常生活里，辨认对方，看清自己。

要想感知一个群体的历史，感知一个群体的习俗，感知一个群体走过的路以及将要走的路，就从了解他们的食物开始吧！

暂时回答到这里，不知道你是否满意？

我是书影君，一个有国家二级心理咨询师资格、爱看电影的法律工作者。

我推荐纪录片《龙之江》这是我个人比较喜欢的一部人文历史纪录片。该片历时三年拍摄，由黑龙江电视台和中央新影集团联合制作，共十集。2013年在央视播放过。

《龙之江》立足于黑龙江流域文明的真实历史，从自然地理、风物货殖、历史人文等多方面，自古而今全方位诠释黑龙江流域文明的起源、发展和流变。

流域文明属于全球文化语境中的主流话语。黑龙江流域文明在中华文明进程中作用显著。在中华文明多元一体格局中，黑龙江流域文明已被公认，是同长江流域、黄河流域一样的中华文明源头之一。

《龙之江》以影像志的形式，全景式呈现黑龙江流域文明波澜壮阔的历史画卷及其重要地位。黑龙江流域文明，这个白山黑水的边陲之地、曾经的少数民族区域扮演了形成“中国”概念的主角，以及现当代国人对“东北”认知的地理基石。《龙之江》的重大意义还在于它揭示了这一文明的独特价值：黑龙江流域文明表现的不仅仅是一种面向世界特征突出的文化形态与边疆文化、多民族文化、冰雪文化的特色内涵，而且还承载着一种面向东北亚的特定文化指向。

策划人、撰稿杨晓民说：“将黑龙江放在这一历史观的时空中，《龙之江》再现了这块黑土地上伟大而坚韧、壮烈而悲怆、沉重而神秘的脉冲式前行的历史，同时也是对支撑这块黑土地创造者们历史哲学的深刻揭示。黑龙江，不仅仅意味着单纯的经济物质资源，更具有一种超越古今的精神重量。”在当代，黑龙江更是以一种凤凰涅槃的使命，扮演了当代共和国脊梁的角色。黑龙江的前世今生，不仅仅是一段发思古之幽情的地域风情，还在文化传播上承担了团结、凝聚族群认同的重要任务。基于此，《龙之江》着力刻画了黑龙江流域文明的文化性格、文化品格和文化使命，多层面展示黑龙江流域的大山水文化、多民族文化、边疆文化、冰雪文化、革命与建设文化等地域文化的不朽魅力。

有空可以看下，我自己非常喜欢。