“真情中华民族·浓浓的年味江苏省” 2022年新春佳节淮扬菜团圆饭海外营销运行

“真情中华民族·浓浓的年味江苏省” 2022年新春佳节淮扬菜团圆饭海外营销运行 南京市1月26日电(新闻记者 泱波)新年全家福照片、南京金陵素什锦、金陵南京盐水鸭、雨花石汤团……25日，由江苏侨联、江苏省餐饮企业研究会协同举行的“真情中华民族？浓浓的年味江苏省”2022年新春佳节淮扬菜团圆饭海外营销记者招待会在上海举办，39道原材料易购、制做简单、美味可口的菜式现身，充分体现了江苏省全国各地春节食俗文化艺术。

中国侨联做兼职副书记，江苏侨联现任主席、党委书记周建农表明，近些年，江苏侨联紧靠侨胞要求，举行了一系列多种多样的中餐文化交流学习。新春伊始，江苏侨联协同省份餐饮企业研究会方案策划制做了2022年新春佳节淮扬菜团圆饭，供全世界华侨华人学习培训、制做和品评。

江苏餐饮企业协会主席于学荣表明，本次发布的39道菜肴均由大厨师亲自制做，遵循原材料易购、易懂易会、身心健康美味可口的标准，根据视频观看，跟随学、学着做就能感受淮扬菜特色美食的风采。

据了解，江苏侨联、江苏省餐饮企业研究会及相关宣传手段将增加营销推广，从1月26日起，历经13天，制做菜式的短视频将根据全世界侨团支部微信聊天群、江苏餐饮企业研究会宣传策划引流矩阵、各视频平台等开展开播。(完)