芒果补肾,芒果慕斯好好看啊,平时可以在家做吗?怎么做?

【芒果慕斯杯】

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灰推荐大家一道不需要锅芒果补肾、不需要、烤箱、不需要微波炉的芒果慕斯甜点给大家——芒果慕斯杯。制作起来很快手,可以说是0难度,0失败哦,基本上手快的话,十几分钟就可以搞定一份很好吃的慕斯杯了。天气冷的话可以不放冰箱,但是夏季的话,还是要放入冰箱冷藏一下哦,这样慕斯才能成型,并且口感也会更好。

芒果补肾,芒果慕斯好好看啊,平时可以在家做吗?怎么做?

芒果虽然好吃,但是也要注意不要多吃哦,否则易上火。芒果是我很喜欢吃的水果,怀老大时孕期就经常管不住自己贪吃芒果,导致第一次糖筛都没能过,后来管住了嘴才顺利通过,小芒果的诱惑力着实可不小,而且用芒果做的甜点也非常好吃。经典的芒果甜点就是芒果慕斯,还有芒果千层都很火。

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图文/薄灰

【芒果慕斯杯】

芒果慕斯杯材料:

淡奶油120克、牛奶100毫升、芒果果肉100克、细砂糖10克、吉利丁片8克、装饰芒果半个

做法:

1、准备好做芒果慕斯杯所需的材料。

2、将吉利丁片用清水泡软,芒果去皮切块备用。吉利丁片也叫鱼胶片、明胶片,是一种天然的凝固剂,常用于西点制作中,在网上可以很容易的买到。

3、泡软后的吉利丁片放入牛奶中,小伙煮至吉利丁片融化后关火放凉。

4、把放凉的牛奶里加入切块的芒果。

5、将牛奶和芒果放入料理机中,用料理机搅打成细腻的牛奶芒果泥备用。

6、取出冷藏后的淡奶油,将淡奶油倒入打蛋盆中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至出现纹路不会马上消失的状态,加入准备好的牛奶芒果泥。

7、搅拌均匀。

8、最后将拌匀的芒果慕斯糊倒入杯中,放入冰箱冷藏4小时以上即可。

将芒果切成薄片,装饰在慕斯杯上做成花朵形式即可。

2022-06-11

2022-06-11