时珍补肾方孙女李乐，李时珍在《本草纲目》中认为猪屎无毒还解毒，你是如何看待的

李时珍编写了本草纲目时珍补肾方孙女李乐，小时读历史课本说老李编写本草时，亲自尝药，因此发现许多过去不正确的认知，甚至发现前人对某些中药的药性记载恰恰相反，这得害死多少人呀！李时珍写一本本草救了多少劳动人民啊！还写老李为贫苦人民治病，有时还免费。

现在才知道，老李根本就不是中医生也从没给人看过病。这种人的中医水平能有多高？！他写的东西可信度能有多高？！可是，这本书也列为中医圣典之一。想想都可笑！

现在有中医研究院，科学家们用现代科技对中药功能及副作用进行甄别，这和老李做的工作有天壤之别，不能等同啊，中医教教徒们不可乱攀亲戚。

枸杞子的保健功能如此强大，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药，生食、煎汤、熬膏、浸酒皆可。有些人不管三七二十一就大量用枸杞子进补，其实枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不是随便怎么吃都行的，关键是寻找一种适合自己的食用方法。

不同季节不同食法作为一种食用价值极高的中药材，枸杞子一年四季都可以食用，冬天适合煮粥，夏天适合泡茶，不同的季节食用，有不同的好处。

春季，可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，如配黄芪，可以助人阳气生发，共奏养阴益气之功；配黄精，补阴之中有助阳之力，补气之中具填精之功；有先天后天并补、气血阴阳兼顾之妙。

夏日，可以配伍菊花、金银花、胖大海和冰糖等，饮用后可使人感觉心旷神怡，有良好的益肝明目作用。

秋季，空气干燥，可以配雪梨、川贝、百合、玉竹等制成羹类，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。

冬季，枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。也可与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。

直接嚼着吃效果更好直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健功效。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

泡水、泡茶，药效十分广泛用枸杞子泡水时要注意：在市场上买的枸杞子，泡之前应用清水冲洗一下，记得用冷水，不要用开水，否则会冲走部分营养。用枸杞子泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收其营养，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。而枸杞茶的药效十分广泛，枸杞茶的做法有很多种，现在给大家介绍两种：

三花枸杞茶：由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞叶按一定比例制成的药茶，分袋包装，每袋6～7克，每日一袋，开水冲饮2～3次，能宽中利气，化痰逐饮，利水消肿，活血养胃，降脂提神，尤宜晚间服。如果达不到减肥作用，可早晚各饮一包，连用3个月。

枸杞八宝茶：取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。此为一天用量，可反复冲泡。对稳定血压有一定的辅助效果，并可生津润肺。

小贴士：绿茶和枸杞茶分开喝绿茶和枸杞子都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处，有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞子中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。医学专家建议可以上午喝绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸杞子，可以改善体质、有利安眠。

煮粥：加入不同食材有不同功效将枸杞子放入粥中，加入不同的食材有不同的功效，如枸杞白米粥、瑶柱枸杞粥等。

枸杞菊花枣蜜粥：银耳、大菊花、无核金丝枣、枸杞子、蜂蜜各适量。银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵；砂锅水开后放入大米、银耳再大火煮开，小火继续煮半个小时；放入菊花、无核金丝枣、枸杞子，继续煮半个小时；将煮好的粥放凉至60℃以下，放入蜂蜜调匀即可。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒，枸杞子具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。

石斛也有很多种类，现在来看，细分的话，有76种之多。若说功效强、口碑好的，只是少数的几种。

石斛中最重要的成分是石斛多糖、石斛碱、石斛胺。

石斛多糖能够明显提升外周血白细胞数。石斛多糖具有促进免疫系统淋巴细胞产生移动抑制因子的作用，能够有效地抵消免疫抑制剂环磷酰胺加入所引起的提升移动抑制指数的副作用，能够提高机体的免疫功能。

石斛碱是一种吡咯里西啶衍生物类生物碱，只有金钗石斛、铁皮石斛、樱石斛、棒节石斛、大苞鞘石斛、细茎石斛、春石斛这7类石斛植物中含有石斛碱。不同石斛属植物中含有的石斛碱成分有着很大不同。石斛碱有降血压、降血糖、解热、镇痛、安神、抑菌、促进消化系统功能、抗白内障等多种功效。

也就是因为石斛碱的药用价值，才使得石斛的地位如此之高，身价倍增。

石斛胺可以在人体中被分解成糖胺聚糖，补充人体结缔组织的养分，所以在中医理论中，石斛有“补五脏虚劳”的功效。石斛胺还可以滋阴补精，对强筋壮骨乃至美容都有一定功效。

值得一提的是，曾经被热炒的霍山石斛，其中的石斛碱、石斛胺的含量并不高，在所有种类的石斛中虽然不算垃圾，但也算不得极品，却被别有用心的人疯狂抬价，最终因效果不理想而带坏了石斛的整体名声。

综上所述，石斛是不错的医疗保健药材，功效可谓强大，也难怪被人以“不死草”“还魂草”“仙药”而称之。

不过，石斛绝对不是什么仙药。它有很明显的副作用。石斛性寒，体质阳虚者、胃肠道功能易泻泄者、脾胃虚寒者、经期女性和孕妇不可以服用。