1、酒类经营者（供货方）在批发酒类商品时应填制《酒类流通随附单》（以下简称《随附单》）卖红酒，详细记录酒类商品流通信息。
《随附单》附随于酒类流通的全过程，单随货走，单货相符，实现酒类商品自出厂到销售终端全过程流通信息的可追溯性。
已建立完善的并符合本办法要求的溯源制度的酒类经营者，经商务部认可，可以使用自行制定的单据，代替本办法规定的《随附单》。
2、酒类经营者采购酒类商品时，应向首次供货方索取其营业执照、卫生许可证、生产许可证（限生产商）、登记表、酒类商品经销授权书（限生产商）等复印件。
酒类经营者对每批购进的酒类商品应索取有效的产品质量检验合格证明复印件以及加盖酒类经营者印章的《随附单》或符合本办法第十四条第二款规定的单据。
扩展资料:
酒类流通管理办法
《酒类流通管理办法》，由商务部于2005年10月19日第15次部务会议审议通过。自2006年1月1日起施行。
管理办法全文共包括六章。2012年11月15日，商务部公布《酒类流通管理办法（修订）（征求意见稿）》，规定酒类流通实行经营者备案登记制和溯源制；向未成年人售酒者，处2000元以下罚款。
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