红酒颜色越深越好吗，优质葡萄酒应具备哪些客观条件？

优质葡萄酒应具备哪些客观条件:1品种特色2浓郁度3复杂度4平衡度5余味悠长6情感反应红酒颜色越深越好吗，大家有共鸣吗？

理论上来说，这个说法是正确的。

首先，瓶底为什么要深？

是因为越好的酒大多过滤的程度都不会高，还有就是需要越长的时间存放醇化。过滤程度不高，酒的风味可以更好保留，但是酒的残渣也就越多。长时间醇化，会产生酒石结晶，酒石结晶也是酒渣的一种。所以，这些酒渣比较重的酒就需要用瓶底凹槽越深的瓶子，可以让酒渣都沉积在内部凹槽里，在倒酒的时候不会因为酒瓶摇晃而使酒渣泛起来。

但是这只是常规的情况，更多的情况是，因为“葡萄酒瓶底凹槽越深酒越好”越来越被人们，特别是中国人作为一种品论葡萄酒好坏的标准，所以很多进口到中国的酒和国产酒，不管这酒的品质是不是实际需要深凹槽的酒瓶都会用深凹槽酒瓶，这就使得这条标准在实际运用中越来越不靠谱了。

广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和沙田柚种植户为您解答：蜂蜜的颜色越深越好吗？如何挑选蜂蜜？

我的观点是：不同种类的蜂蜜不能简单地用蜂蜜的颜色来判断好坏，只要是自然成熟的封盖蜜都是好蜜。但是同种蜂蜜则蜂蜜的颜色是有很大的参考价值，颜色该深的蜂蜜那么深色的要好，该浅的浅色要好，前提就要自然成熟封盖蜜。

一、蜂蜜的色泽，取决于其所含的蜜源植物的种类和矿物质含量。颜色深的蜂蜜矿物质和花粉含量高，尤其铁元素含量高的蜂蜜，颜色更深，例如桉树蜜，这类蜜对于贫血患者有辅助治疗的作用。反之，如果矿物质含量少，花粉也不太多的话，这种蜜的颜色就浅，例如野桂花蜜。在我这边主要的代表：龙眼荔枝蜜和乌桕蜜为浅琥珀色，百花蜜为深琥珀色颜色。

二、浅淡的蜂蜜其香味和口感较好，颜色深的蜂蜜香味较淡，口感复杂，甚至有些难以入口，所以浅色蜂蜜大众的接受度高，尤其是适合年轻人的口味，而深色蜂蜜因含矿物质、花粉比较多，营养会更多样些，对老年人来说有更好的防病强身作用。价格方面都没太大的差异。

三、一些要注意的方面：

（1）对于浅色蜂蜜要注意：如果蜂蜜的含水量比较高的话颜色也会浅，水蜜的颜色要比成熟蜜的浅。在同一蜜源情况下弱群蜂酿的蜜的颜色也会比强群的要浅

（2）对于深色蜜要注意：是不是浓缩蜜，是不是长时间存放的蜜，这两种情况都会使蜜的颜色加深。

四、结论：不同种的蜂蜜不能简单的以蜂蜜的颜色来判定蜂蜜品质的好坏。但是同一种蜜，它本该是深色的就应该选深色蜜，例如百花蜜，它本来就是深色蜜，同一蜜源，不同蜂群酿出来的蜜颜色有深浅，肯定要选深一点的，浅色蜜也一样。所以在挑选蜂蜜的时候要对蜂蜜有基本的了解，才能有自己的判断，不能商家说什么就是什么。不同种的蜂蜜各有千秋，只要是自然成熟封盖蜜都是好蜜。

以上是我在养中蜂过程中学到的知识和经验，把它分享出来，不足之处还希望一起讨论学习，共同进步。我能想到的蜂王的主要作用只有以上那些，希望我的回答能帮助到你。喜欢我文章的朋友还请多多关注我，在下方留言。您的关注是我分享自己经验的动力，谢谢！