handpicked红酒,当你喜欢上喝红酒,自己又囊中羞涩怎么办?

我是小逸handpicked红酒,关注我们更懂酒。可能这个问题,是大多数人的困惑。很遗憾目前红酒虽然消费趋于理性,但是仍然整体消费层次偏高。红酒的酒精度不高,在国内的饮酒环境下,如果饭局全部选的红酒,那么酒钱可能要远远高于白酒、啤酒等。那么我们怎么能够在有限的预算下,喝到更多的好酒呢?

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1 免费的品鉴会

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无论是对于国产葡萄酒还是进口葡萄酒,中国市场都是非常有潜力的。因此很多进口商、经销商经常会举办各种大大小小的推介会,你可以一次喝到几百上千种葡萄酒。比如Prowine、Interwine和糖酒会等,小型的就比较多了就不一一列举了。大家可以多关注一下教育机构的公众号,会及时发布一些免费酒会消息,比如逸香国际葡萄酒与烈酒教育、Decanter以及知味葡萄酒杂志等。

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2 AA拼酒

喝酒的快乐在于分享,找一群同样喜欢喝酒的小伙伴,定期AA拼酒,平分酒钱。这样可以在有限的预算内喝到更多有意思的酒款,同时还可以交流思想。品酒香、知酒事、交酒友,毕竟是人生一大美事啊。

3 自己买酒

如果不是名庄大酒,日常小酌的葡萄酒几十到几百都有,正常人还是可以负担起的哦。此外,如果一个人一天内喝不完,建议购买个抽真空塞,这样就可以保存3-5天啦。

4 系统学习葡萄酒知识

如果确实喜欢葡萄酒,还是建议系统学习下葡萄酒知识,毕竟如果不懂酒,喝20和2000的又有什么区别呢?现在国内葡萄酒教育非常普及,目前最权威的还是英国WSET品酒课程,其中WSET二级和三级是目前国内学员比较多的,并且有中文版。此外,如果仅仅是为了学习葡萄酒知识,而不追求WSET的证书,可以考虑下逸香自主研发ESW课程,价格几乎是WSET的一半。

红酒流入中国已久,也慢慢被国人接受。但许多人的初次品酒体验并不是很好,原因可能是你没有选对入门的红酒。现在来为大家带来真正适合红酒品鉴初学者的红酒。

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1.澳大利亚黄尾红葡萄酒

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黄尾葡萄酒产自澳大利亚,却在美国销量最好,是属于世界销量最好的澳大利亚葡萄酒。属于半干型,高品多产的葡萄配合香气扑鼻的热带水果,口感极佳,作为新手十大入门级红酒非常适合。

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2.澳大利亚奔富Bin2系列

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奔富是澳大利亚最大也最著名的葡萄酒庄,并且被视为澳大利亚红酒的代表。Bin2系列是适合小资情调资金不足的年轻人饮用。虽然是一款入门级的红酒但由于奔富酒庄品控严格,其品质甚至高于许多国内中端酒。

3.智利魔鬼红酒

红魔鬼葡萄酒产自智利中央山谷干露酒厂,是智利最大且最古老的红酒。红魔是其最出名的系列,其香气馥郁,充满着成熟黑醋栗、黑樱桃、等天然材料的芬芳,并且并略带香草、咖啡和烤橡木的浓郁调味。品味高调是适合小资人士红酒入门的首选。

4.西班牙丹魄红葡萄酒

丹魄是西班牙标志性的葡萄品种,用其酿制的葡萄酒色如红色宝石,香气丰富,由草莓果香伴随着橡木桶独有的香草、甘叶香料味,极富层次。非常适合

作为十大入门级红酒。

5.美国仙粉黛红葡萄酒

仙粉黛是一个独具美国特色的葡萄品种,是加利福尼亚最耀眼最受欢迎的葡萄酒之一。仙粉黛红葡萄酒风味极其丰富,散发着蔓越莓和胡椒的浓郁香气,色泽呈明亮的红色,是作为入门葡萄酒的首选品牌

6.法国黑皮诺红葡萄酒

黑皮诺葡萄源自法国,对气候要求极高,是细致优雅派红酒的代表作。用其酿造的葡萄酒充满浓郁的果香,具有极其轻盈的口感,非常符合中国人的口味,用以佐菜也极佳。非常适合我们中国人作为红酒入门的首选。

7.澳大利亚味觉西拉红葡萄酒

西拉葡萄产自罗纳河谷,由于它独特的气候以其酿制的葡萄酒独有红色浆果、甘草兼巧克力香气。入口饱满且回味悠长,与肉累菜肴绝配。

8.南非艾拉贝拉红葡萄酒

这款产自南非的酒呈深勃艮第红,入口散发着香草和咖啡的气息。呈现出久久回荡的甘草和成熟的黑樱桃风味,单宁柔和辛香。

9.阿根廷安第斯之箭马尔贝克红葡萄酒

安第斯之箭诞生于Rothschild家族的葡萄园,背靠安第斯山脉。以其独特的环境呈现出清新的气味,口感饱满柔滑,其单宁伴有天鹅绒般的口感。极其适合作为十大入门级红酒

10.法国波尔多拉博瑞红葡萄酒

该酒产自拉博瑞堡,色泽如红色宝石,伴有黑加仑和红色浆果的气息,入口绵润悠长,搭配红肉、白肉、奶酪都非常适合

2022-06-11

2022-06-11