红酒保质期限,不是说酒存放越久越好吗为什么红酒都有十年或者十五年的保质期呢

问出这个问题可以看出疑问人对于坊间流传的酒是越陈越好的言论所影响了红酒保质期限,陈年老酒,92年拉菲等都在无声的影响着大家的思维,其实酒是有保质期的。具体可以从以下几个点来理解~

红酒保质期限,不是说酒存放越久越好吗为什么红酒都有十年或者十五年的保质期呢

红酒保质期限,不是说酒存放越久越好吗为什么红酒都有十年或者十五年的保质期呢

一、陈年老酒,来者有源

生活中或书中记载陈年老酒一般是指酿酒的年数,在中国多指用谷物酿造,且在密封的标准环境下慢慢醇化,一般这种环境在酿酒厂为主。同理,红酒也在此范畴,但是现在市场需求旺盛,酒的生产已经工业化,勾兑等手段不断加入,酒已经成为了快销品。

二、此保质期,非彼保质期

保质期一般为 产品在生产之初所设置的最后使用期限,红酒设置保质期是因为从酿造环境出来后经过多种环节加工及销售,生产方会给出保质期,最好在此环境内饮用,如果过期则无法保证产品的质量和口感

以上为个人见解,希望能有所帮助

2022-06-11

2022-06-11