红酒对身体的好处，白酒啤酒红酒哪一个对身体有好处

【2019年2月11 日 本题文字：469 刘筱慧】不论什么酒，要说对身体的好处，实在是乏善可陈，因为酒精对身体多多少少都有一定的伤害，而相对来说，白酒最容易伤身红酒对身体的好处。这得从两个方面来说。

一是白酒的酒精度数相对较高。最低度的白酒也比啤酒和葡萄酒的度数高，最低度数的白酒也差不多超过三十度，而啤酒、葡萄酒一般的度数都在十度上下。恰恰就是这酒精最害人，急性伤害是肝损伤，长期慢性危害还会累及心脏和血管系统，所以，从这个方面说，白酒相对于其他两种酒更伤身体。

二是白酒几乎不含营养素。品质好的白酒，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成，还有许多白酒其实就是用食用酒精和食用香料勾兑而成的，无论哪种白酒，所含的营养素微乎其微，可以忽略不计。相对而言，啤酒则含较多的糖类和少量B族维生素、矿物质，葡萄酒，尤其是红葡萄酒的成分比较复杂，不但含氨基酸、糖类、B族维生素和矿物质，还含有白藜芦醇、原花青素等植物化学成分，既有一定的营养价值，又有一些保健作用。

但是千万不要因为啤酒、葡萄酒伤害比较小就敞开了喝，喝大了，一样受伤很深。无论什么酒，都要少喝为好。

作者：刘筱慧（国家二级公共营养师 注册营养技师 衡膳学院一级讲师 科普营养原创作者）欢迎大家关注、点评、点赞，随便“喷”点什么也好！我们爱营养，我们是靠谱的营养科普团队

饮用葡萄酒的好处：

1、葡萄酒中含有多种营养成份，如氨基酸、蛋白质、维生素等；用餐时饮用葡萄酒，可以促进人体对食物中的钙、镁、锌等矿物质的吸收；

2、红葡萄酒帮助血液输送胆固醇到肝脏合成激素; 抗血小板凝聚,预防动脉硬化和心血管疾病等；

3、白葡萄酒可以润肺，帮助消化，促进新陈代谢；

4、同时有助于改善睡眠；

5、葡萄酒中含有多酚、白黎芦醇，具有抗肿瘤、抗氧化作用，延缓人的衰老，这也是葡萄酒SPA产生的原理。

6、品逸美葡萄酒除了上述的好处外，还有味道中国人喜欢、更好搭配中餐。

饮用葡萄酒的坏处

建议你不要过量饮用，如果饮用过两会：

1、胃部受到刺激容易得胃病，长期刺激有可能得胃癌。

2、过量饮用会增加肝脏的负担，每次喝醉相当于得一次肝炎。

3、每次喝多后身体会非常难受。

说到底还是酒精度的问题，白酒酒精度高，偶尔喝一点是对身体的。老一辈人当时如果胃胀肚子胀的时候，有时候就会喝一一小杯白酒，能促进肠胃蠕动，促消化。但是什么东西都是过犹不及。从设计的酒杯就能看出来。白酒杯小，啤酒杯中号，红酒杯大号。虽然喝红酒每次倒的都不对。但是说到底，任何的设计都是有出处的。红酒酒精度低，大多数人都喝的惯，而且一般不伤肝脏。所以呢，白酒一高兴喝多了，又是吐又难受的，伤胃，伤牙还伤肝。两者一对比，论养生，红酒还是好一些。

如果你对酒精不过敏，且没有医嘱不能摄入含酒精饮品的话，每天坚持适当喝葡萄酒(100-150ml)是有益健康的。

健康与葡萄酒的关系是当饮用每日不超量葡萄酒成为习惯之后增值与惊喜回馈。

葡萄酒里没有一滴外界水，全是果肉自带的水分，糖类，维生素，氨基酸，多酚类等营养物质。

这个过程中我始终强调两个词：适量，持续。

对于养生美容角度看待饮用葡萄酒效果时，我们一定要有先后顺序即先科学的长期适当(每天不可过少)摄入，才会出现一些辅助效果。且这些效果不一定出现，因为万一你滥用激素，药物，生活习惯差等等都有影响。

白酒，葡萄酒，其实都能养生，最难的是我们对数量与欲望，以及人情世故的把控与约束。

经常喝红酒的人都知道，红酒对身体的有非常非常大的益处，适量的红酒可以帮你减脂降压，还能预防心血管疾病；那么你知道吗？红酒除了喝以外，还有很多别的用处！

1.用红酒做美食：

红酒有去腥调味的作用，红酒中的乙醇可以在烹饪中产生香气和去除腥膻味。因为肉类、鱼类、禽类这些原料中一般都含有一定量的具有腥味的成分，如果烹饪中加了红酒，这些有腥味的成分就可以溶解在乙醇中，受热后就会随着红酒中的挥发成分一同挥发出去。而且乙醇还会与原料中所含的有机酸发生一定的化学作用，产生的脂类便可以让菜肴更加的香气扑鼻。

爱红酒的你也可以试试哦，可以做个红酒烩牛肉，红酒羊排，还可以做个酒心蛋糕，一定非常好吃。

2.红酒可以做各种饮品：

虽然红酒已经使一种可以美容养颜的饮品了，但是你可能想不到，它和别的饮品加在一起能够产生更加美妙的味道。记得以前经常有人说红酒兑雪碧很好喝，虽然爱喝高级酒的酒友觉得这是暴殄天物，但是受众不一样其实自己喝的开心就好了。红酒兑雪碧酒精度降低，甜度增加，当然有人爱喝。

不仅如此，还可以做红酒木瓜饮品，而用红酒、糖、各种水果切片加少许烈酒再冰镇，静置就可以做出非常美味的桑格利亚汽酒，看到这里，你是不是已经迫不及待的想自己试试了呢？

3.红酒可以做清洁利器：

应该有不少人会把变质的红酒直接扔掉吧，打开一瓶红酒没有喝完，保存的时候手法又不对，最后只好忍痛把它丢到垃圾桶去了，其实变质了的红酒依然有用处。

一是它的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且其他成分可以杀死多种病原体，所以可以用它来清洗果蔬；二是它变质后喝醋差不多可以用来擦洗玻璃用具；三是擦洗深色的木制家具，可以有效杀菌并且对人体无害。

4.可以美容护肤：

红酒中含有中低浓度的果酸，可以抗皱、洁肤；还含有多酚，可以抗氧化，抗癌，抗衰老；还含有SOD活性，可以中和体内产生的自由基，紧实肌肤，缩小毛孔。

所以可以用红酒做面膜，做红酒浴，还可以护发，洗头发，护发素，发膜都是可以的。但是要注意不能用量太多。

没想到红酒还有这么多的妙用吧，以后你喝不完的红酒就可以用来做这些了，不用再浪费红酒啦。