active winery红酒，各国红酒的历史和特色各国最著名的红酒是什么大众的是什么
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1、 中国active winery红酒：白酒。尤其是茅台酒。贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国的国酒，拥有悠久的历史。茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。
2、 法国：葡萄酒。法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，不仅葡萄种植园面积广大，葡萄酒产量大，消费量大，而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。
3、 葡萄牙：波特酒。波特(PORTO)酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前，就是在葡萄汁发酵的时候加入的，因为酵母在高酒精（超过15度）条件下就会被杀死，而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵，所以波特酒都是甜的。只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO的名字，其他国家和地区不得使用。
4、 西班牙：雪莉酒。雪莉酒也是酒精加强型葡萄酒。雪莉酒原产于西班牙的安达鲁西亚省(Auda Luuia)，是世界独产真正意义雪莉酒的地方。雪莉有其特殊风味，通常被形容为“似坚果的麦香”。颜色由白色到深黄色，甜度由“完全不甜”到“稍甜”，酒液浅黄或深褐色，也有的是琥珀色，清澈透明；口味复杂柔和，香气芬芳浓郁，是世界著名的强化葡萄酒。但雪莉酒的价格却相当低廉，所以用“物美价廉”形容雪莉酒是完全适合的。
5、 俄罗斯：伏特加。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。伏特加语源于俄文的“生命之水”一词，当中“水”的发音“Voda”，约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。
6、 墨西哥：龙舌兰。龙舌兰采用了墨西哥哈利斯科州特基拉小镇特有的植物“蓝色雀贝尔龙舌兰特基拉”的糖分经过发酵和蒸馏而制成，因此龙舌兰酒具有原产地的生产专利，只有那些在墨西哥境内特定区域生产的并且完全符合墨西哥政府制定的一系列法规标准的产品，才可以冠以“龙舌兰”这一名称。
7、 日本：清酒。日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。
8、 英国：威士忌。苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。衡量苏格兰威士忌的主要标准是嗅觉感受，即酒香气味。苏格兰威士忌可分为纯麦威士忌、谷物威士忌和混合威士忌三种类型。目前，世界最流行，产量最大、也是品牌最多的便是混合威士忌。
9、 德国：啤酒。公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了“德国纯啤酒令”，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉 138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了！
10、 加拿大：冰酒。是一种甜型葡萄酒，利用气温在零下8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。“Icewine”已经是加拿大冰酒的专属名词，只有在VQA（加拿大酒商质量联盟）法定产区按规定酿造的冰酒才能称之为“Icewine”冰酒的酿造对地理气候要求极为严格，纬度高，温度低，冬季要全然天寒地冻，但其他季节却又要够温暖，因此全球只有几个国家（位于北纬41度左右）生产冰酒。
作为一个资深的葡萄酒爱好者，收集品尝葡萄酒自然是人生乐事，大部分葡萄酒爱好者几乎都有过网购葡萄酒的经验，网购葡萄酒确实是一个方便快捷的方式。
在网上商城，我们经常会看到很多大牌酒超低价的秒杀活动，或是各种不知名的品牌名，却苦于没有葡萄酒行业内靠谱的朋友可以咨询，不知从何下手挑起。
亲爱的小伙伴们，接下来我就悄悄传授一丢丢网购葡萄酒防骗秘籍，识破一些网店常见的伎俩，希望对大家有所帮助：
1. 酒标术语滥用，虚张声势。
酒标上出现一些如“Reserve”珍藏级, “Superieur” 尊贵级, “Family” 家族级 等酒标术语，乍一听上去很是高端，比如最常见的“Reserve” （或Reserva），这个酒标术语只是在特定的几个产区有法律保护制度（如西班牙），对于大部分产区而言，它只能代表该款酒是这个酒庄这一系列酒中级别较高的一款，若和其他酒庄标有同样术语的酒相比，毫无可比性，这种情况，最常见的就是在新世界葡萄酒中，因为酿酒历史短，关于葡萄酒酒标术语的法规尚未健全。
例1：
以上两款智利酒来自不同酒庄，虽都标注了“Gran Reserva”，但无法断定谁的品质更高，只能通过了解酒庄更多的信息来帮助判断。
例2：
这是一瓶法国波尔多的大区酒，而在波尔多产区，这个术语是没有法律效应的，可以说只要酒商乐意，哪怕进价十几块的酒也可以写上。
2. 挂羊头卖狗肉：
钻消费者对葡萄酒的概念模糊的空子，明明是国内灌装，却营造出
100%原瓶进口的假象。
例：
若在葡萄酒背标上看到“原酒进口”/“原浆进口”，其意思为在国外购买的葡萄原液，在国内进行灌装，并不能说是假酒，只是我们消费者希望买到的是在原产国从生产到装瓶的葡萄酒，而这样的酒，术语为“原瓶进口”，
一字之差，成本隔了几个档次！
3. 用不明觉厉的“最高级别”吸引眼球：
从波尔多葡萄酒等级金字塔来看，AOC确实是最高级别，但大家要明白的是，AOC这个级别中还能细分出多个等级，
价格跨度能从几十块到上万块，如果想靠自己认酒标判断酒的品质，每个产区的分级术语得好好了解一下。
4. 酒商的“原创”酒标，假酒无疑：
例1：
这年头造假也得有文化讲文化，上图的错误可以说是辣眼睛了。
1. “CHATEAU FORTWEI” ，这酒庄名取得可以稍微上心点吗？如此一个阴阳怪气的名字，
2. 波尔多AOP级的葡萄酒中，允许使用的葡萄品种里根本没有西拉！
例2：
产区为勃艮第，而级别“GRAND CRU”（特级园）却被翻译成列级，“列级”这个词一般用于波尔多葡萄酒，造假前得多做做功课鸭！
5. 虚高的扫码价：
原价200多元一箱的葡萄酒，扫码价成了一瓶288元，这就是传说中的“买到就是省到，买得多赚得多”？？
小心“假”朋友用这样的酒忽悠你。
6. 以老年份为噱头：
好的酒值得陈年，所以才会出现很多老年份贵酒，但年份老和酒的品质没有任何直接的关系！不是所有的酒都适合陈年，有些走果香路线的酒款，越陈年反而越平淡无味。
以上几点是学院对日常网上买酒容易踩雷的几个点，当然还有其他的奇葩坑位，欢迎各位补充，如果问该怎么避免入坑的话？
方法有二：
1. 提高自身的专业知识，获取相关知识的方式很多，百度，微信推文，葡萄酒相关活动，培训等，例如，通过学习目前葡萄酒行业内最受认可的WSET课程，系统且科学地掌握基础的葡萄酒知识，把学费交给不正当的酒商不如好好上课，收益身边的你我他；
2. 选择靠谱的渠道和商家，附上一张全球十大畅销葡萄酒品牌排行榜，供大家参考：
排名
公司英文名
1
贝尔富特(BAREFOOT) / 嘉露酒庄(E&J Gallo Winery)
2
干露(CONCHA Y TORO) / 干露酒庄(Concha y Toro) 智利
3
嘉露(GALLO) / 嘉露酒庄(E&J Gallo Winery) 美国
4
张裕(CHANGYU) / 张裕酿酒公司(Changyu Pioneer Wine Co) 中国
5
黄尾袋鼠(YELLOW TAIL) /卡塞拉酒庄(Casella Wines) 澳大利亚
6
.舒特家族(SUTTER HOME) /金凯家族酒庄(Trinchero Family Estates) 美国
7
蒙大维酒庄(ROBERT MONDAVI) /星座品牌集团(Constellation Brands) 美国
8
夏迪(HARDYS) /美誉葡萄酒业(Accolade Wines) 澳大利亚
9
贝灵哲(BERINGER)/富邑葡萄酒集团(Treasury Wine Estates) 澳大利亚
10
长城(GREAT WALL) /中粮集团
11
(China Foods Limited) 中国
2017年“全球十大畅销葡萄酒品牌”排行榜，《饮料商务》杂志(Drinks Business)发布
