欧瑞雅干红葡萄酒，干红葡萄酒都有多少度数的

干红葡萄酒的酒精度必须要大于或等于7°欧瑞雅干红葡萄酒，通常标签上标注为11°~14°，且酒精度标准值与实测值不能超过±1°，也就是说标注的是11°，实测值应该在9°-11°之间，否则被判为不合格品。

为什么称干红葡萄酒呢？干是外来借用词。表示葡萄酒是选用优质葡萄经发酵和其他工艺加工而成，加工过程中不添加水、酒精、香精等添加剂，带葡萄皮发酵的称红葡萄酒，去皮后发酵的称白葡萄酒。

红葡萄酒是利用葡萄的糖转化为乙醇的过程，发酵完全的基本转化，糖的残留量很少，所以口感呈酸性，不甜。

有些地方的葡萄含糖量高，或生产厂家有意选择成熟的葡萄酿造，成品中糖份较高。

按葡萄酒含糖量的高低可分为：1.干型

每升中小于或等于4克；

2.半干型

每升中大于4克且小于12克；

3.半甜型

每升中大于12克且小于45克；

4.甜型

每升中大于45克。

是不是葡萄酒中酒精度越高越好呢？评鉴一款葡萄酒的品质，往往是取决于酒中酸度、甜度、酒精度、香气和单宁的组合是否完美结合，单一指标过高或偏低都会影响口感。就像评价一个人是否成功，要看学历、能力、潜力等多项指标，各个指标发挥极致才是上品。

酒精度过低就缺少葡萄酒应有的属性，酒精度过高，像白酒一样辛辣，会打破平衡。

有口诀是：牛肉、鹅肝馅配红酒，海鲜配白葡萄酒。

我们品尝的是各种葡萄酒的自然醇味和天然芳香，不能像喝啤酒一样牛饮，也不能像喝白酒一样豪饮。喝得是文化、喝得是氛围、喝得是品味！

谁说干红葡萄酒便宜？

干红葡萄酒的价格差异很大，有的几十元一瓶，有的几万元一瓶。价格差异之大的原因有几个：

1，葡萄园的优劣，优质葡萄园不论其朝向、海拔高度、土壤、小气候等条件都特别适合葡萄生长，种出的葡萄品质好，成熟度高，含糖量高，但同时还能保持较高的酸度。

2，葡萄的产量受到严格的限制，生产高品质葡萄酒的葡萄园单产要比廉价酒葡萄园的单产低很多。

3，高品质葡萄通常都采用人工采收，保证每一颗葡萄都有相同的成熟度且健康完好。

4，酿酒工艺也很不同，高品质酒往往是自流酒，很少压榨。常常在橡木桶中存放时间较长，且大多数使用新橡木桶等。

总之，干红的品质差异非常大，自然价格差距也非常大。

取决你想怎么喝了，50元的酒虽然价格不高，但也有一些不错的酒。国产的就有很多。在这里向你介绍一些进口的不错的红白葡萄酒。在这个价位可以选择新世界的，比如家乐福和欧尚都有卖的圣皮尔古堡（由ASC经销的）红白葡萄酒，价钱40元做哟。口感清新，果味浓郁，物有所值。

再就是阿根廷维纳斯马尔贝克红葡萄酒（vinas，malbec）也是50元。口感也很不错。

costadoro，Montepulsiano d'aburuzzo（蒙特布斯安妮干红）意大利产，50元左右。以上两款在麦德龙有售。其实麦德龙还有很多价钱在30～50之间的酒，都是不错的。至少可以保证酿造的葡萄是100%。