葡萄酒对肝脏有伤害吗，长期喝酒对肝脏有什么后果

感谢邀请葡萄酒对肝脏有伤害吗。

长期喝酒的确是损肝，特别是长期大量酗酒的人，今后迟早都会暴露出肝上的不健康症状，所以，提醒现在喜欢酗酒的朋友，要么就按照膳食指南上规定的量（每日25g酒精，大概2两白酒）这么限量喝一点，要么就戒酒，摆脱这个无底洞。

酒精进入人体后会完全交给肝脏处理，对于肝脏来说，酒精就是个VIP客人，它会放弃一切当前的工作，全面服务酒精，以往用来运输脂肪的载体蛋白质会用于处理酒精，其他处理脂肪和热量的物质也会被酒精消磨掉，于是，大量的脂肪在肝脏中囤积下来得不到处理，久而久之就会在肝脏囤积较多的脂肪，诱发高血脂或脂肪肝。酒精还可能会损伤肝脏中的蛋白质，损伤肝脏细胞，因此，一定要改正大量酗酒的习惯。

肝脏是身体重要器官，它能藏血、解毒、运输转化脂肪，因此，我们日常可以适当摄入一些补血补铁食物，减少高油高脂食物的摄入，饮食尽量清淡，减少肝脏的代谢负担。喝酒是一种对肝脏损害较大的事情，因此，一定不要过量饮酒。

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当然可以，酒精可以说是肝脏的终极敌人，喝酒是最容易伤肝的。酒精的处理和肝脏关系密切，一旦酒精进入体内，基本99%由肝脏处理，而为了更好地处理酒精，肝脏一定会抛弃正在或者即将做的一切事情来处理酒精，对酒精造成的负荷是极大的。而用于处理毒素、脂肪和其他东西的原料用于处理酒精，而其他脂肪、毒素就更容易囤积在肝脏而诱发脂肪肝；另外，酒精是高热饮品，其自身的热量1g有3.5kcal能量，可以说能和脂肪相媲美，而肝脏很喜欢脂肪，一旦有热量、脂肪都是先扣几坨给自己贴上，如此一来，患有酒精肝、脂肪肝的几率就更大了。

中国工程院庄辉院士指出，肥胖带来的一大危害就是脂肪肝，控制饮食和锻炼身体很重要。不要让肥甘厚味成为饮食的主角。哈尔滨医科大学附属第四医院肝病专家朱丽颖教授提醒，脂肪肝一旦恶化就会演变为肝硬化，甚至导致肝功能衰竭。其次，吃药对肝脏都有损害。需要强调的是，药物肝损害有很大的个体差异，谁也不知道自己对哪种药“过敏”，因此要在医生指导下吃药，自我药疗要不得。再次，酗酒。

酒精能使肝细胞发生变性和坏死，长期饮酒容易导致酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。朱丽颖还指出，除饮酒量外，不同的饮酒方式，如空腹饮酒或将不同种类的酒精饮料混合饮用，可增加酒精性肝病发生的危险性。不讲卫生容易伤害肝脏。乙肝和丙肝都是通过血液传播的，因此生活中要格外当心。经常在外喝酒应酬该如何护肝。首先，在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒。其次，勿将酒与碳酸饮料如可乐、汽水等混在一起喝，因为饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不能将各种酒混在一起喝，因为各种酒成分、含量各不相同，相互混杂，发生化学反应，使人饮后易醉、头痛。饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟满。多是指食饮结合。在饮酒的同时，吃点主食、豆制品等保护胃和肝脏。喝酒时应多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对肝脏的损害。还可吃点豆制品，其中的卵磷脂能保护肝脏。

红酒与啤酒只要适量饮用，都不会伤肝。

不论是什么酒，过量饮用，不仅伤肝，而且伤胃、伤肾，影响身体健康。

纯正的红酒属于高档饮品，营养丰富，含有单宁等抗氧化剂，可以软化血管，预防心血管病。啤酒被称为液体面包，富含氨基酸等营养物质，价格低廉，受到大众的欢迎。

红酒与啤酒都是含有酒精的饮品，红酒的酒精度在10%左右，啤酒的酒精度在4%左右，在相同容量下，红酒的酒精含量比啤酒更高，啤酒对肝脏的伤害较小。

我们判断哪一种酒对人体的伤害大，主要看酒精的摄入量，酒精的摄入量越高，对人体肝脏的伤害越严重。所以，我们在饮酒时要注意以下三点：

一是饮酒适量

我们在喝酒时，一定要控制好饮用量。红酒的饮用量应控制在200毫升以内，啤酒饮用量应控制在1000毫升以内，就不会对身体造成伤害了。

值得注意的是由于啤酒的酒精度低，有些人喜欢痛饮，喝啤酒就像喝水一样，随着饮用量的不断较大，体内的酒精量也就随之增多，给肝脏、肾脏及肠胃带来了伤害。啤酒摄入过量，容易醉酒，严重危害人体健康。

二是不可急喝

很多人待客热情，讲面子，在饮酒时喜欢一口闷，美言道“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。” 喝酒过快会让体内乙醇的浓度快速升高，容易出现醉酒状态，甚至危及生命。

人体分解酒精主要依靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，这两种物质只能在人体内合成，无法从食物中获取，合成这两种物质需要一定的时间。慢慢地饮酒，可以让肝脏有充分的时间把乙醇分解为乙醛，再经肾脏、肠道把乙醛分解为二氧化碳和水，排出体外，这样就不易醉酒，对身体的危害相对较小。

三是酒不可混喝

科学研究证实：多种酒混合着喝，对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害更大。经常饮混合酒的人，患肝癌的几率比饮温和酒或不饮酒的人高出5倍。

各种酒的酒精含量不同，多种酒轮流饮用，身体难以适应这样的变化；各种酒的成分不同，如啤酒中含有二氧化碳和大量水分，与白酒、红酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，致使短时间内血液中的酒精浓度急剧升高，对肝脏等脏器的损害更大。

常言道：小酌怡情，大饮伤身。在日常饮酒时，我们一定要把酒量控制在安全范围内，尤其是喝酒易脸红的人最好不喝，更不要空腹喝酒。

饮酒过量引发身体不适时，可喝西瓜汁、蜂蜜糖水、橙汁或吃一些新鲜的水果，加快酒精的分解和排泄。

轻微醉酒可以口服葡萄糖或维生素C10片，缓解症状。一旦出现了严重醉酒，应及时就医。