红酒15度就是好酒吗,为什么说酒精度为十五度的葡萄酒会成为收藏酒

葡萄酒的酒精度高的确是一个评判酒好坏的标准红酒15度就是好酒吗,但不是唯一标准。如果是名庄就说明这个地方土壤和风土都是比较容易出成熟度练好的葡萄,再加上酿造技术,很容易出可以收藏的葡萄酒。但一些炎热地区比如澳大利亚,因为炎热,所以糖分积累较快并且较高,糖分很高就可以酿造酒精度高的葡萄酒,但因为生长期短,所以很容易出不浓郁不集中但是酒精度高的葡萄酒,而这样的葡萄酒是不能收藏的。所以收藏葡萄酒不仅仅要看酒精度,同时还要看产区

2022-06-11

2022-06-11