葡萄酒的产地和身份,哪种酒是可以代表你的家乡的

要说哪种酒可以代表家乡葡萄酒的产地和身份,我的第一反映就是西凤酒了,很多人听过西凤酒,因为它代表这家乡。

葡萄酒的产地和身份,哪种酒是可以代表你的家乡的

西凤酒以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。

西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。

在当地酒喜欢这款酒,不论你是招待客人,还是自己喝,或者是宴席,都随处可见西凤酒,我虽然酒量不是很好,但是还是偏爱西凤酒,它的味它的香,我是特别爱的。

朋友,您好:大概有这么几个,供参考:

一.通化产区:由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄,主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂

二.渤海湾产区:是我国优秀的酿酒葡萄产地.主要品种有:霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,美乐,佳丽酿和白玉霓等.主要品牌:华东酒庄,郎格斯酒庄,张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园

三.怀涿盆地产区:适宜龙眼,牛奶葡萄的生长.主要品牌:中法庄园,红叶酒庄,容辰酒庄,德尚酒庄,张裕爱斐堡,沙城长城庄园

四.清徐产地:主要品牌:怡园酒庄

五.银川产区:是目前西北地区较大的葡萄产区,现已新建了王泉营,广夏,民化,御马等葡萄酒企业.

六.甘肃武威产区:近年来美乐,黑皮诺,霞多丽等品种已大面积推广.主要品牌:莫高,祁连,国风,皇台,苏武山

七.新疆吐鲁番产区:是我国无核白葡萄生产基地.现在这里成功试种了赤霞珠,美乐,品丽珠,歌海娜,西拉等品种.葡萄糖度较高,酸度相对较低

八.新疆石河子产区:主要品种有:龙眼,牛奶,赤霞珠,美乐,霞多丽,黑皮诺等.

九.云南弥勒产区:这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,酸度最高,红葡萄颜色最深,主要品种有:玫瑰蜜,赤霞珠,美乐 主要品牌:云南红,香格里拉

十.黄河故道产区

  有些葡萄酒只要看酒瓶的形状,就能知道是产自哪个地方的。尤其是法国葡萄酒,从其酒瓶的特征就几乎可清楚地知道其产地。波尔多型(波尔多地方)沉淀物多必须使用醒酒瓶,所以瓶肩宽挺。暗绿色的装红酒,淡绿色的装不甜的白葡萄酒,无色透明的装甜的白葡萄酒。此种酒瓶被昵称为“英格利•褒曼”(LngirdBergman) 〇勃艮第型(勃艮第地方)瓶肩平滑,从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀的酒瓶。
  主要是淡绿色系。此种酒瓶被昵称为“玛丽莲•梦露”。香槟地区型(香槟地区)与勃艮第型类似,但由于要承受碳酸气体的压力,所以制造的玻璃厚重。大多数是以暗绿色为主。阿尔萨斯型(阿尔萨斯地方)属于细长轻巧型,较浅的暗绿色。普罗旺斯型(普罗旺斯地方)酒瓶中央变细成蜂腰形。
  据说酒瓶的重量因葡萄酒品质比例而有所不同,曰常餐用酒的酒瓶约400克,波尔多葡萄酒酒瓶平均是550克,勃艮第的高级葡萄酒约700克。这种比例是世界一致的,因为酒瓶愈重愈能显出厚重感,让人感受其是愈具权威的葡萄酒。

2022-06-11

2022-06-11