星得斯葡萄酒官方网站,品鉴红酒的关键步骤是什么呢

大家好星得斯葡萄酒官方网站,我是ZJ爱大媛,这里仅以我自己的一点知识来回答下这个问题,如果有误请大家多多指正[耶]

星得斯葡萄酒官方网站,品鉴红酒的关键步骤是什么呢

品任何东西时,我们都会一看,二闻,三尝,四回味,当然红酒也不例外,只有做到眼、鼻、口全到,最后再加以回味,才能形成一个综合的品,这里我觉得在品酒过程中有以下的关键步骤。

星得斯葡萄酒官方网站,品鉴红酒的关键步骤是什么呢

关键步骤一,好的红酒都是尘封多年的佳酿,所以我们在开酒后,一定要有“唤醒”红酒的步骤,需要将酒倒入精美的醒酒器后,给它以适宜的氧化时间,待到红酒浓郁香味流露出来时就是最佳的时期了。

星得斯葡萄酒官方网站,品鉴红酒的关键步骤是什么呢

关键步骤二,红酒的容器一定要选好,从古代就有“葡萄美酒夜光杯”的说法,古人以自己多年的经验总结告知我们喝红酒时一定要选好盛酒的容器,容器最好能有较大的杯口和杯身,这样才能充分的释放红酒的香气。

关键步骤三,这里我认为红酒的喝法也很有讲究,红酒既不能像啤酒那样大口大口的喝,也不能像品白酒那么一小口一小口的抿,需要自己把握一个度,能喝全红酒的香气最为重要,并能有所回味。

以上就是本人的一些品红酒的理解,希望大家多多指教!

中国国产十大红酒排行榜

1.张裕

“传奇品质,百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,应从传奇角度去更新,比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。

2.长城

“地道名酒,天赋灵犀”——叫卖式的广告,并没有清晰的传达出差异化的诉求,缺乏足够量的平面媒体传播,消费者很难知道在在说什么?整合后的长城,面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失,却也给二线厂家很好的发展。

3.王朝

“酒的王朝,王朝的酒”——有潜在危险的品牌,没有清晰的品牌定位和产品诉求,空洞的广告语喊了20年,营销上不创新,因循守旧,新品开发不力,已经被二线品牌紧紧盯住,是最有可能退出三甲的品牌。

4.威龙干红

“威龙干红”——已经是行业老四的销售额了,同时也不得不接受,被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒,使企业快速上规模,完成了企业的原始积累,但消费者除了记得威龙的酒便宜,好象没有其他的概念。

5.新天

“葡萄故乡,四季阳光”——经历了艰苦探索的新天,终于找到了自己的优势定位,同样在讲产地,说法却比长城的高明的多,消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出名酒”的诉求。

6.云南红

“云南人喝云南红”、“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红,以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟,接下来携云贵高原地势之利,倾盆而下,克贵州、进两广、平四川、入湖南,进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上,也谓壮志凌云。

7.印象干红

“有效沟通、印象干红”——印象干红,这个不到一年就声名鹊起的品牌,品牌定位上走的是一条“体验消费之路”。

8.龙徽干红

龙徽干红——从“欧陆风情化,龙徽尽表达”到“成功人士享受之道”,而至今天“龙采徽映,至尊之选”。龙徽干红一直走的是高端路线。

9.通化干红

“通化干红”——最古老的葡萄酒企业之一,由日本人木下溪司于1937年创建。但除了爽口山葡萄酒的吴大维之外,消费者基本没什么印象。

10.香格里拉

“世界的香格里拉”——藏秘本不是葡萄酒,但谁能忽视目前她在各条渠道上对葡萄酒厂家的冲击。藏秘可以讲卖的跟本不在酒,而是香格里拉的神秘文化,卖的是梅里雪山不可征服的传奇,卖的是藏秘所用纯净的千年冰雪融水,卖的是人们对理想生活的向往。

2022-06-11

2022-06-11