爱马仕红酒，为什么有人愿意用几百上千的钱去买茅台

1.不可复制的茅台爱马仕红酒，独特的环境和气候里生长着大量的微生物菌落，赤水河和当地的红樱子糯米高粱是独一无二的宝贵资源。

2.12987的特殊工艺造了飞天茅台的独特口感和香气，从生产到出厂，至少需要五年以上的时间，这种生产的复杂和特殊性是产品口感更加丰富和醇厚细腻。

3.由于生产工艺的复杂性和特殊性，产量一直很低，供不应求，物以稀为贵，价格也逐渐走高。

4.优良的品质，健康的属性，再加上历史故事的加持，品牌价值不断增高，喝茅台成为尊贵的象征。

5.金融属性让茅台产品更是一瓶难求，经销商囤货，各种渠道囤货，价格持续上涨一路走高，彻底的让飞天茅台成为奢侈品行列的一员。

越贵的葡萄酒感觉越好喝，因为它贵啊！贵酒觉得好喝，是两方面的原因：

一． 基础原因：贵的葡萄酒质量好当然会“好喝”了。虽然“一分钱一分货”不是绝对正比例，但贵的酒肯定质量更好，比如香气更芬芳浓郁、滋味更复杂有层次、有变化，回味更持久、悠长等……加上“越贵”的葡萄酒，售卖的酒商或机构，会给予更专业的侍酒服务，侍酒服务对于葡萄酒的口感影响非常重要，让它的味道达到“最佳状态”。

二． 更多原因：心理原因，虚荣心。

这好比你花1W找别人给你自己到专柜买一个正品大牌包包，你会觉得比买的“代购”或者仿冒包包的品质量要更好、也更好看，哪怕两者的实际品质是一样的。但是，你在专柜购买时的那种被尊贵接待、专业服务的感受，是其他渠道购买无可比拟的，也带来莫大的精神愉悦感、满足感，这样的心情下，看什么都顺眼、好看了。

喝葡萄酒是一样的，通常来说，“贵”的葡萄酒，类似大牌包包，有着类似的要素：悠久历史/出身高贵/精心制造/品质卓越/服务专业……

喝葡萄酒除了喝酒本身，还有一个“阶层优越感”作用，“越贵”的葡萄酒更让人感觉“优越”。从古至今，葡萄酒都是从高往下走，以前不管是葡萄酒还是其他酒，在酿造工艺和科学技术不发达的局限下，酿酒都不是一件容易的事情，酒是非常稀有的，物以稀为贵么，先是王室贵族、官僚富人们的特权享受，随着酿酒技术与科学的发展，葡萄酒才慢慢进入中产阶级、普通老百姓阶层，而“越贵”的葡萄酒，会给饮用者带来一种“阶层优越感”“贵族感”，这样的心情下，原本就“好喝”的葡萄酒会变得更好喝。

文字撰写 李隐仪Amyli，配图摄影：小武 于Ormes de Pez Tasting

生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗吃到的是什么味道。

这款巧克力， 君君刚吃第一口就开始不舍得把它吃完了，ta就是有着巧克力届爱马仕之称的PIERRE MARCOLIN。

在比利时这个巧克力大国站在顶端的巧克力，究竟是怎么样诞生的呢？

这个牌子其实是1995年世界烘焙师大赛冠军比利时人Pierre Marcolini创立的～不出几年就让整个巧克力王国为它疯狂。

Pierre Marcolini家的巧克力，没有浮夸的造型，但能在柔和的光照下透出细如凝脂的光泽，漂亮得像艺术品～

许多客人评级Pierre Marcolini家的巧克力好吃到让人忘记凡尘的苦恼，是解压的利器，如口就能获得幸福感。

做出这样神奇的巧克力一点都不容易，从原材料开始就有巧克力大师的匠人之心。市面上有很多巧克力会有大量的糖去掩盖可可自有的苦味，让客人陷入一个甜蜜的陷阱，无法辨别巧克力的可可味。

Pierre Marcolini就自己从源头开始打造巧克力，从挑选可可豆做起，烘焙、研磨、调温、倒模统统一手包办。

古巴、委内瑞拉、巴西、厄瓜多尔、加纳、马达加斯加……为了做出最纯正的巧克力，Pierre Marcolini跑遍了这些地方。

每一款可可豆的精挑细选，最大程度发挥出了巧克力的最原始风味，融仿若一阵带着青草香味的风拂过舌尖，带着苦味化舌面上也让人愉悦，不小心就会上瘾。

一口难求的巧克力

追求最佳产地、最佳庄园、最佳年份的，不单是葡萄酒，Pierre Marcolini也在做同样的事，只不过考究的是可可豆，一种优质可可豆，能产生不同的美味，有些有果味、有些有花香、有些有橡木味、有些有焦糖味……

心形巧克力礼盒

品牌最为经典的心形巧克力一款告白神器，满满的色爱心排在一起，中文的名字特别浪漫，叫我爱你巧克力，附带一提它的法文名字是 L'Amour，非常适合送给女神表白用～

饱满心形的白巧克力包裹浓郁的巧克力夹心，一口咬下去幸福感蔓延开来，从味蕾到舌尖都充满了幸福感。

现在这款巧克力已经有了6种不同的口味：浓郁的百香果，温柔的海盐，香气宜人的柠檬，喜悦的开心果，温柔的果仁牛轧糖....品尝一口，每个口味都难以忘怀

巧克力塑雕 show piece

萌萌的兔子造型的巧克力塑雕，可爱到不舍得吃掉他～巧克力塑雕只有k11可以吃到，是限定品哦～

这只憨态可掬的小熊也是巧克力做的哦，马上就是61儿童节啦，比起睡觉抱抱用的泰迪熊，君君更喜欢这个可以这个甜甜的小熊仔，因为这份巧克力带来的快乐是最高的享受。

每年这里的巧克力塑雕都可爱的不要不要的~君君想把他们全部带回家做装饰品~

巧可雪人DIY蘸酱冰激淋

咬开脆皮的巧克力舔一口雪糕内陷在大夏天真的很幸福，可以用自己喜欢的方式去点缀她，材料当然是顶级的巧克力酱啦，独一无二的巧克雪儿在夏天可是又解热又好玩哦～

到了夏天这款新品也特别受欢迎，顶级的巧克力加上清爽的冰淇淋，还可以自己加料布置～

马卡龙

香草，榛果，热情果，杏仁，覆盆子，柠檬茶......11种口味的马卡龙同时在眼前，简直幸福得不知所措，每种口味颜色都不同，色彩活泼缤纷。下午茶搭配咖啡随意一拍，赞爆整个朋友圈。

费南雪蛋糕

外酥内软的费南雪蛋糕，带着浓浓的杏仁香气，店里的费南雪有7种口味，胖乎乎的小金条刚刚出炉的时候，光闻味道就垂涎欲滴啦。

二次方巧克力

二次方巧克力绝对是资深巧克力吃货的不二之选~

每一款二次方的“身份证”都体现在包装上，类似酒标的包装设计更是一目了然，可可豆品种，选自哪个产区，可可含量等。是不是资深吃客看一眼就知道了～

看到这里是不是疯狂想吃巧克力呢？

可以选择费南雪或者马卡龙配巧克力

美好的一天从上班时候的一颗巧克力开始

还不去美腻吗？