红酒有酒精吗，一瓶红酒的酒精含量相当于多少白酒，多少啤酒

近年来，红酒逐渐成为酒桌上的“畅销品”之一，特别是对于女性饮酒者红酒有酒精吗。那么，一瓶红酒相当于多少白酒，多少啤酒？

虽然不同的酒类酿造方式、原料差异较大，但“含酒精”是酒类的共性。以纯酒精含量为标准进行折算。纯酒精摄入量=饮酒量（毫升）×酒精度（%vol）×0.789。为了便于比对，以下纯酒精含量均取整。

1. 红酒。通常大瓶红酒的容量为750毫升，酒精度为12-14%vol。现以13度红酒计，每瓶红酒中含有纯酒精约80克。

2. 白酒。通常市面上常见的白酒分为：低度（38%vol）、中度（46%vol）和高度（52%vol）。现以中度白酒计，1两（50毫升）白酒中含有纯酒精约20克。

3. 啤酒。通常市面上常见啤酒度数为2-5%vol，现以4度啤酒计，每听（330毫升）啤酒中含有纯酒精约10克。

相互折算：

以纯酒精含量来看，1大瓶红酒≈4两白酒（中度）≈8听啤酒；

同样喝100毫升，红酒、白酒、啤酒的纯酒精含量分别约为：10克、36克、3克。

卢士军 营养学博士

全世界度数最高、最烈的葡萄酒：东风庄园酒业最新推出81度葡萄烈酒。

这款葡萄烈酒采用最优质的水晶葡萄作为原料，引用国外尖端的白兰地酿酒技术为基础，经过多次失败而总结出的一款适宜中国人饮食习惯的既刚烈又有营养的烈酒。

常见的平静法酿制的红葡萄酒的话，最高理论上是15.6度，超过这个度数，酒精就能够杀死酵母，酒就无法继续发酵，所以面上常见的酒一般都是15度以下，有极少极少的可以达到16度。

如果是指整个广义葡萄酒的话，蒸馏型葡萄酒基酒可以接近80度，一般勾兑以后是40度，也就是我们常说的白兰地。也有一些平静法酿造，加勾兑的葡萄酒，如雪莉酒波特酒，可以达到20度左右。

市面上的葡萄酒的酒精度大都在8%～15%之间，(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。