红酒加热还有酒精吗，开了瓶的红酒放冰箱半年忘记了喝，可以浇花吗

很高兴回答这一问题红酒加热还有酒精吗。

开了瓶的红酒放冰箱半年忘记喝，用来浇花并非不可以，只是使用方法要对路，否则，用红酒浇过的花就会出现迥然不同的结果。

红酒主要是由葡萄经过发酵酿制而成，富含维生素、矿物质及氨基酸等营养物质。为了能够使红酒不在转短时间内变质，红酒中应该还含有10%至15%的酒精浓度。

开了瓶的红酒虽然在冰箱里放置了半年，只是口感、适饮度差了一些，但营养元素及酒精还是存在的，因此，用开了瓶的红酒浇花时要格外注意方法。

错误方法：用开了瓶的红酒直接浇花。

红酒因含有一定的酒精浓度，酒精在挥发过程中，要吸收一定的热量，这就造成花卉根系及其周围的土嚷变冷，当花卉生长过程，根系得不到适应的温度，花卉就会慢慢黄叶、凋零，直至最后死去。

正确方法：把开了瓶的红酒稀释至少10倍以上浇花。

当红酒稀释10倍及以上浇花，酒精对花卉的影响几乎微乎其微，甚至可以忽略不计，当花卉根系受到氨基酸、维生素、矿物质及红酒中的糖分滋润，花卉就会借势蓄发，由小变大，由弱小变健壮，长的技繁叶茂。

总结：用红酒浇花，虽然开瓶并放置半年，但浇花要冷不当，花卉要么枯黄死去，要么旺盛生长。因此，用红酒浇花，一定把红酒稀释\至少10信以上。

希望以上的回答能帮到你。

你好，很高兴回答你的问题。红酒除了能喝之外，它真的可以通过烹饪制作出很多美味的菜肴。国内虽然用红酒制作的菜品种类不是太多，但国外已经很会用红酒制作菜品了，比如红酒牛排、红酒烩鹅肝等。可以说他们把红酒运用的很完美。

在国内各大菜系中能用到红酒的地方不多，因为它和我们的饮食习惯和口味有所不搭，红酒虽然在国内运用的很少，特别是在家庭烹饪中，用到的次数更是少之又少，但是我们也可以用各种不同食材搭配上红酒加以尝试。也许会有意想不到的惊喜哟！

上面这幅图就是我用红酒、蕃茄沙司和豆腐制作的一道美食，味道香醇，口感脆嫩，喜欢的朋友一起看看吧。

番茄沙司红酒烩豆腐需要食材：豆腐1块、白糖10克、红酒50克、葱花少许、蕃茄沙司40克、食盐适量、植物油适量

制作步骤：

1、豆腐洗净切块状，放入容器中，倒入适量清水和食盐拌匀后浸泡10分钟。香葱切葱花备用。

2、不粘锅中倒入适量植物油，加油后放入豆腐煎至两面金黄色，取出备用。

3、锅中留底油，分别把红酒、白糖、番茄沙司、食盐倒入锅中小火烧成酱汁。

4、把豆腐块倒回锅中，小心翻炒，直到每片豆腐上都裹上酱汁。撒上葱花即可出锅装盘。

当然这只是用红酒烹饪的一道美味，它还可以制作红酒面包、红酒鸡翅、红酒鳕鱼等等美食，别有一番风味。喜欢的朋友可以在家尝试。

自己动手，美味常有！我是熙阳，请朋友们多多关注➕评论。谢谢大家的支持！