红酒配咖啡 歌词,“美酒加咖啡,我只要喝一杯……”这样的饮品搭配真的合适吗

喝完酒,再喝咖啡,就像喝过加多宝王老吉凉茶,再来杯牛奶,五脏六腑都充满了诡异。这种感觉是真真切切的五味杂陈红酒配咖啡 歌词!重伤身体,喝多引发偏头痛。

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美酒加咖啡,正儿八经的靡靡之音,不绝如缕,至今还带着东南亚灯红酒绿的酒吧和舞池气质。想像一下,词作者写这个的时候,一定喝了几个高脚杯,或者又干了一杯咖啡。和咱们的白酒,毛尖,龙井半毛钱关系都没有。

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美酒加咖啡,一点都不搭调,酒精和咖啡相当于针尖对麦芒,一点都没有互补的余地,也不可能相映成辉,口味衔接。

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所谓的咖啡鸡尾酒,说真的这种创新绝对重口,这样的配置,就好像现在名人写的一手丑书,和法度森严的书法相比,不伦不类。

至今咖啡鸡尾酒在国内也没有什么人喜欢,锐欧牌子的鸡尾酒也没有把这种咖啡酒精混合饮品装进玻璃瓶或者易拉罐。

所以这种调制酒在国内没有什么市场,又有酒精,又有咖啡粉的味儿,这怎么喝呢?要么饮酒,要么喝咖啡。

所以有些美食和饮料创新,就是任性所为,说难听一点就是驴头亲了马嘴。美酒加咖啡,喝了一杯红酒,再来杯咖啡,谁喝谁呕吐,不信各位试试。

词作者写这个歌词的时候,带着浓郁的纸醉金迷色彩,爱情在灯红酒绿中稀薄如纸。

这个氛围,要么男人喝着酒,对面女人喝着咖啡。要么一个女人在八十年代的酒吧,喝着这种咖啡酒精调制酒,而美酒加咖啡这种混合型味道,是从女人嘴里说出来的。

女人感情受挫,喝着这种调制酒,酒精和咖啡刺激着波澜起伏的情绪,在这种人工调和的带着明显失恋气质的饮品中,感受爱情的苦涩,刺激,或者会品味到一丝丝甜蜜,其实喝它是真正的自虐。

此时女人喝它,一杯又一杯,也不会醉,心儿也不碎,可能比较应景吧,除此之外,一无是处。

总之,美酒刺激,咖啡也刺激,这种双重刺激,而且是不协调的刺激,这让一般人接受不了,可能有人会喜欢吧。毕竟臭豆腐,榴莲那么臭,都有人喜欢。

2015年的时候,我刚接触葡萄酒,那时候,就听一些“讲究人”说红酒有个搭配法则,就是“红肉配红酒,白肉配干白”。我总认为这是瞎讲究,并发自内心的告诉自己,只有适合自己的才是最好的,我可以红酒配臭豆腐,也可以配麻辣烫,也可以一口煎饼果子一口红酒,随心所欲,不做作,活出真我来!

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之所以有这么大的抵触情绪,是因为之前我是咖啡师,在咖啡厅里遇见过很多“讲究人”说“单品咖啡不能加糖加奶,那不正宗”“浓缩咖啡只有在意大利才好喝”,也遇见过“装”的人说“您好,来杯拿铁,不加奶……”“我只喝公豆萃取的咖啡”等奇葩客户。于是乎,便慢慢的将那些“讲究人”归类到了“装”的行列,也因此对一些搭配法则熟视无睹。

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很快,2015年秋季螃蟹下来了,特地买了一些,并选了一款红酒。蟹膏似凝脂般醇厚,入口那才叫香,于是端起酒杯,大喝了一口,“唉呀妈呀”我喝完就后悔了,因为刚刚美味的蟹肉,遇到红酒,那才叫个“腥”,腥到我都怀疑这个人生了。

后来才知道之所以“白肉配干白”是因为干白里的“有机酸”,能起到很好的去腥作用,使白肉变得柔和爽口,同时还能让干白中突出的酸味减弱。

所以,多了解一些红酒知识是有好处的,关于你的这个干白配酱豆腐,我可以去尝试一下,看看什么味道。

不知道各位喝红酒的时候搭配过什么食物,臭豆腐?煎饼果子?

2022-06-11

2022-06-11