智利红酒价格,为什么现在人都喜欢喝智利红酒

因为“物美价廉”啊。智利红酒是“新世界红酒”的代表之一智利红酒价格,在南美洲智利的红酒产量仅次于阿根廷,但是其出口量却位居美洲首位,是全球最大的红酒出口国之一。

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16世纪,西班牙传教士将葡萄传入了莫莱谷、比奥比奥谷等地,智利地形狭长,拥有大量适合高品质葡萄生长的谷地,著名的干露酒庄、桑塔丽塔酒庄、库奇诺酒庄等都是这一时期建立的。东部的安第斯山脉高山融雪、强烈的昼夜温差以及充足的光照,造就了智利葡萄的高品质。

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智利全国共有13个红酒产区,20世纪后期大规模引进葡萄品种改良与改良酿造技术,智利红酒品质突飞猛进,形成了自己的规模体系。智利红酒极富个性,品质非常高,而且相对于意大利、西班牙、法国、葡萄牙等国的红酒,智利红酒可以说是“物美价廉”的最佳代表。

智利地形狭长,来自海洋的气息能够长驱直入,智利的长相思、霞多丽、维欧尼、黑皮诺、西拉等葡萄品种,都生长在距离海岸不到50公里的地区,口感新鲜而酸度美妙,散发着浓郁的热带水果芳香,有些葡萄品种甚至还有海盐与岩石的味道。

智利红酒产业突飞猛进,很大程度上得益于欧美的大企业投入,比如蒙大维酒庄、拉菲集团等。如今智利拥有20多种葡萄,大多来自法国与西班牙这两个葡萄酒大国,比如赤霞珠、佳美娜、仙粉黛、梅洛、赛美容、长相思、霞多丽等。

对于如今的大众来说,智利葡萄酒品质很好,而且相对于法国等老牌红酒,智利红酒的清新感觉更容易接受(说真的,非专业人士,越高品质的红酒越不一定好喝)选择更多样性,性价比也更高,智利红酒自然也就更受欢迎。

其实,作为新世界的葡萄,智利葡萄酒不像法国、意大利等老牌国家有完整严格的葡萄酒等级制度,智利葡萄酒没有完整的分级制度。

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智利葡萄酒的品质是以年份作为指标,一年以下都是普通酒,特级酒至少要两年以上。智利葡萄酒在等级上的划分主要分成五大等级:Varietal、Reserva、Gran Reserva、Reserva De Familia、Premium。

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1、varietal:品种级,只列葡萄名称,这是最基本的酒;

2、Reserva:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比品种级的酒好;

3、Gran Reserva:特级珍藏级,使用更多、更新的桶,储存的时间较长,质量也更上一层楼,很多酒厂都有这类酒;

4、Reserva De Familia:家族珍藏级,基本上表示是某酒庄最好的酒,也可能用类似的方式来代表特殊的出品。如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Cios Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等;

5、Premium:至尊限量级,比家族珍藏更好,但数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿造Premium,关于Reserva De Familia和Premium的区别在于酒存在在橡木桶中的时间不同,通常情况下,Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月,比如La Lejania的Premium Shiraz,存放时间为22个月。

不过对于智利酒,不同酒庄但同一级别的酒不能直接比较,而要根据不同酒厂就品质的要求而论。

智利的葡萄酒,一向性价比都很高。

伊拉苏酒庄出产的特级珍藏级干红葡萄酒(Errazuriz Max Reserva)实力不俗,无论是赤霞珠、西拉等,常年评分都在85分以上,非常值得一试。

嘉斯山酒庄的嘉斯山珍藏系列干红(MontGras Reserva)曾多次得到87分以上的评分,价位多在一百到两百之间,是刚入门干红爱好者的不二之选。

冰川酒庄的冰川吉拉特特级珍藏(Ventisquero Queulat Gran Reserva),高性价比,市场价格多在两百元以内,评分多在85分以上。

智利葡萄酒性价很高,有机会的朋友们可以试一下。

2022-06-11

2022-06-11