四位上海本地人列举的“恪守”明细！你能立即拿去压货

四位上海本地人列举的“恪守”明细！你能立即拿去压货 中新经纬4月11日电(林琬斯 雷宗润) 上海市疫情防控正处在关键期，封控中的上海本地人遭遇着最重要的问题便是物资供应紧缺，连风险投资女神徐新都是在业主群里给亲人限时抢购牛奶和面包。

俗话说得好“家有余粮，心里不急”，家居防护期内必须囤什么货？此时上海本地人的备货明细里都有一些哪些？

中新经纬前不久会话四位上海本地人，她们中有医务工作者、青年志愿者，也是有炸鸡排店老总，下列是这些人的自叙(略微编写)：

乙醇换生猪肉，朝天椒换青瓜

胡先生 青年志愿者 上海浦西 独居生活

4月1日，浦西地域正式开始封控，至今已有10天。封控期内，住宅小区外卖送餐所有终止，生鲜平台提交订单全靠运势。封控期内，我每日早上5:50醒来抢菜，迄今沒有一天取得成功过，好在还能借助早期提前准备的物资供应撑一段时间。

但压货全过程中总会有疏忽，在封控期内我就用乙醇换过生猪肉，还见到楼内隔壁邻居用朝天椒换青瓜。大家提早在微信上沟通交流好，随后把物资供应放进布袋里挂上去另一方的把手上。

除开食材，生活物资也很重要。一个很容易被忽视的物资供应——纸巾一定要备好，沒有纸得话上完洗手间只有水清洗，不便且不环境卫生，因此纸巾一定要囤！还有一个至关重要的物品——预留锁匙，封闭管理期内，要是没有带锁匙，想找开锁师傅进住宅小区开门锁的困难特别大。

压货明细：

一整块的肉

油麦菜、白菜等蔬莱

豆角、红萝卜、萝卜、长豆角

橘子

金针菜、海菜、盐渍海带、黑木耳、平菇等干货知识

海底捞火锅的自热火锅、和府捞面的鲜煮面条等速食食品

盐、醋、生抽等调味品

美白牙膏、洁面乳、纸巾等平时洗护用品

衣物消毒水和乙醇、84消毒剂

预留锁匙

囤的化学物质都放冷柜里

陈先生 炸鸡排店老总 上海嘉定 一家四口

间距3月15日闭店，早已近一个月。4月7日，我看到小区缺乏物资供应，恰好自身家中也有一些物资供应，就马上报给了小区，将这七十多份炸鸡、鸡排和火腿肠等肉类食品，根据青年志愿者派送，廉价分售给了小区的街坊邻居。

由于自身从业餐饮业，因此平日家中的米面粮油囤了许多，此次家中的肉类食品还充足，可是水果蔬菜早已寥寥无几了。由于存储时间较短，即使店里用蔬菜水果也不会积存过多，水果蔬菜全靠及时派送。