蜂花粉季 为什么吃个新鲜水果也可以皮肤过敏？

蜂花粉季 为什么吃个新鲜水果也可以皮肤过敏？ 春季百卉绽开，不但是大家踏春赏樱花的季节，也是过敏的症状高发的季节。有很多有柳絮过敏史的网民表明，为什么仅仅吃完点新鲜水果，也会产生过敏的症状？今天《1分钟养生课》邀约重庆市人民医院门诊副院长、过敏症状科主任医生周维康，为众多网民共享蜂花粉-蛋白过敏综合症的相应专业知识。

周维康表明，在蜂花粉季，柳絮过敏病人经常发生过敏鼻炎、皮肤过敏的过敏的症状，情况严重可造成过敏性哮喘，血管性水肿，心搏骤停等病症。可是有一部分柳絮过敏病人，生吃新鲜水果、干果或蔬菜水果后口腔粘膜，触碰位置产生接触寻麻疹，一部分病人还能够侵及肌肤、消化道、呼吸系统等，比较严重的很有可能发生喉头水肿，窒息而死，这在临床上称作蜂花粉-蛋白过敏综合症。

为什么会造成蜂花粉-蛋白过敏综合症？周维康剖析，因为蜂花粉所含蛋白质的功能与植物食品中蛋白质含量的构造类似，因此造成交叉式反映。当柳絮过敏病人经牙科触碰有交叉式反映的天然性食材后，造成过敏症状产生。

那麼，柳絮过敏病人非常容易对什么蛋白过敏呢？周维康表明，这在于造成您柳絮过敏的蜂花粉类型。多见于下列几种：

一是桦树柳絮过敏者。非常容易对iPhone、大樱桃、李子、榛子仁、花生仁、红萝卜造成过敏症状。

二是艾蒿过敏者，非常容易对荔技、青芒、桃、葵花子、芹菜、香莱等造成过敏症状。

三是豚草过敏者，非常容易对甜瓜、香蕉苹果、青瓜、豆角等造成过敏症状。

四是法国梧桐柳絮过敏者，非常容易对桃、大樱桃、核桃仁、花生仁、油麦菜等造成过敏症状。

五是稻子柳絮过敏者，非常容易对哈密瓜、奇异果等造成过敏症状。

周维康表明，针对蜂花粉-蛋白过敏综合症的病人可以利用饮食搭配日记开展饮食搭配逃避，确定到底是哪一种食材造成相应的病症，之后在柳絮过敏季，就千万别服用这类新鲜水果或蔬菜水果。

“假如过敏症状并不是非常比较严重，可以试着将造成皮肤过敏的新鲜水果或蔬菜水果，通过加温或煮开后再服用。由于电加热后，蔬菜水果里边的蛋白会产生转性，进而缓解有关的过敏的症状。假如过敏症状较为严重，请及时到专业性的过敏症状科就诊开展专门的医治。 ”周维康说