【新春走基层】八岔村摆着“全鱼宴”

【新春走基层】八岔村摆上“全鱼宴” 除夕之夜，穿起民族服饰“烧负担”；初一早晨，穿上绣着漂亮纹路的鱼片、毛皮服饰拜早年……这种产生在黑龙江同江市八岔赫哲族乡八岔村。

赫哲族是一个有悠久的历史的少数名族，赫哲族的新春佳节又叫“旧历年”，是一年中最庄重繁华的节日。每到过春节，老大家聚一起，互相端酒，并请令人钦佩的伊玛堪女歌手rap、说故事，把美好的祝愿送给大伙儿。

大年初一，刚和朋友协作完一首伊玛堪的八岔村传习所教师吴桂凤告知新闻记者：“现如今生活富裕了，游戏娱乐方式多元化了，但伊玛堪或是大家庆贺节日的必不可少电视节目，每每熟知的旋律传来，无论男女老幼，大伙儿都是会扇舞手臂，动心演唱。”

打鱼和捕猎以前是赫哲人衣禄的具体来源于，以食鱼为主导的风俗习惯世代相传出来。丰厚的全鱼宴是赫哲族过春节必不可少的特色美食，全鱼宴中，炸、煎、蒸、炒、炖……烹饪方式五花八门，酸甜咸辛辣味味齐全。

赫哲族又被称作“鱼片部族”，在赫哲族人眼中，鱼的全身都是宝。鱼片贴纸画，经常被用于表述赫哲人对日常生活的盼望、对吉祥平安的憧憬。在春节期间领着村内女性做鱼片画的王广州海珠区是村内的发家致富能人，她创立的广州海珠区手工工艺品农业合作社把鱼全身上下的價值都发掘出去，做长鱼的全产业链。“鱼片画和鱼皮手工工艺品早已变成八岔赫哲族乡特点民俗文化、度假旅游和工业发展的关键內容。”王广州海珠区说。

昔日以渔猎谋生的赫哲人，现如今打造出“全鱼宴”，转为文化艺术产业链。春节到了，民风淳朴的赫哲族人摆下“全鱼宴”招待亲戚朋友，围坐桌上做鱼片画和鱼皮装饰品，在欢声笑语中，彼此之间阐释着对将来幸福生活的憧憬。(经济发展日报-中国经济网新闻记者 马维维)