阳台种菜热身后：新冠疫情教了大家哪些？
北京市5月17日电(新闻记者 袁秀月)“我们中国人走到哪里，都能够想办法种一点儿菜。” 过去，这句话总用于描述我们中国人的“栽菜情怀”，无论是在阳台上，或是外国的花园洋房庭院中，只需见到空闲地，家中老人都是会想种点什么。
材料图：贵州松桃第七完小的同学在劳动实践产业基地感受栽种土豆。龙元彬 摄 时下情境中的栽菜，已并不是老人的专享，还变成大城市年青人中的风潮。据电子商务平台公布《2022阳台种菜报告》表明，2022年一季度各种蔬菜种子销售量同期相比疯涨，选购总数持续三年增长幅度超100%，在其中北京市、上海市、杭州市变成选购种籽人最多的大城市。 阳台种菜，被视作一个新千亿销售市场。而在栽菜经济发展以外，这类“都市农夫”的生活态度也正为大城市产生微小又不能忽视的转变。
小孩在小区花苑玩耍。被访者供图 “土地资源的能量太强了” 提及栽菜，住在上海市区的吴悦近期积攒了许多工作经验。她平常喜爱压货，各种梅干菜、食用菌、速食品“缺了就补”，新冠疫情期内也是加足马力。 但买东西不方便时，蔬菜水果就变成家中的保护区目标。为了更好地“可持续发展观”，吴悦逐渐科学研究栽菜。第一次是在姥姥和母亲的远程控制指导下种莴笋，芹菜叶子用于做蒸菜，莴笋茎干用于炒，芹菜根栽盆里。
被访者供图 吴悦开玩笑的，从来没有那么提心吊胆地解决过莴笋。浇灌、日晒，一个多周的时长，芹菜根又发过嫩芽。看见凉拌菜芽渐渐地长下去，吴悦禁不住感叹“土地资源的能量太强了”。
生活阳台莴笋出芽了。被访者供图 社交网络平台上，像吴悦那样的栽菜初学者不在少数，她们竞相晒晒自已的栽种全过程，沟通交流栽菜体会心得。而栽菜高手们则向初学者们共享栽菜工作经验——种啥菜最易于取得成功、配土如何配、上肥如何施这些。
