新疆省吉木萨尔县：产业化栽种拉响创收“蒜”盘

新疆省吉木萨尔县：产业化栽种拉响创收“蒜”盘 新疆省吉木萨尔5月21日电 (苟继鹏 王禹燕)“我的这种房屋全是一头一头蒜头垒下去的。”前不久，新疆昌吉州吉木萨尔县新地乡的发家致富领头人罗正东指向院子里的三排房屋对新闻记者讲到。庭院边上的半亩集中化联片大蒜种植区域蒜黄葱翠，蒜农已经田里锄草。

自小就跟随爸爸一起种蒜的罗正东，至今已有40很多年的种蒜工作经验。“20个世纪80时代初，我种了1亩蒜头，挣了960元。那时960元并不是一个小数字，全镇人都知道。”罗正东说，之后他在乡镇政府的大力支持下创立了新地乡正东蒜头农业合作社，领着蒜农统一栽种、统一市场销售，还开展蒜头优良品种繁殖、营销推广，农业合作社组员也从最开始的8户人家提升到现在40多家，种植大蒜的收益也不断提升，上年家里的10亩蒜头收益20余万元。

吉木萨尔县新地乡蒜头半亩联片关键示范园区。 苟继鹏 摄 位于峨嵋锦东庭园的吉木萨尔县，有着古老的大蒜种植历史时间，其特有的山区地带气侯再加上适合的海拔高度，铸就了吉木萨尔“绿嘴硬皮”蒜头。罗正东用翡翠玉来描述这类蒜头，这类蒜头不但口味与众不同，并且蒜氨酸成分高过一般蒜头多倍，还有着药用功效。他说道，“吉木萨尔硬皮蒜头”已宣布备案为农业产品地理标志。

罗正东说，“绿嘴硬皮”的吉木萨尔蒜头尽管具备较高的辨识度，但因品牌效应不强、小户型散种、人力资本资金投入比较大等缘故，一直以来一直难成经营规模。近些年，吉木萨尔县持续营销推广蒜头集中化联片栽种，推动大量村民加入在其中。

为提升蒜农栽种主动性，吉木萨尔县对于成本费较高的蒜种给与补助，与此同时，聘用当地大蒜种植权威专家和科研单位专家教授，给山区地带蒜农授课，并开展现场技术性具体指导，提升蒜农的品牌效应和规范性制造水准。2021年，吉木萨尔县初次取得成功实验硬皮蒜头集中化联片栽种，2022年这类玩法在吉木萨尔县完成大规模营销推广，代表着吉木萨尔硬皮蒜头生产制造已经向产业发展方位奋进。

据吉木萨尔县农业农村局(乡村振兴局)党委书记季强详细介绍，2022年，吉木萨尔县硬皮大蒜种植总面积在1000亩上下，预估2022年将超过3至5百亩，到2025年将做到1至1.5平方公里栽种经营规模，真真正正将优良的吉木萨尔硬皮蒜头发展趋势成支柱行业。(完)