“珍酿之源”百亩糯稻栽秧 数据颠覆式创新绍酒原材料生长发育
绍兴市6月6日电(项菁)6月6日，迎芒种节气。在“中国黄酒之都”浙江省绍兴市，来源于越城区陶堰街道社区的若干名“90后”青年人已经百亩糯稻产业基地忙栽秧，插秧阶段可根据慢直播即时观看。据了解，该产业基地系绍酒原材料产业基地第一个“数据实验田”。 米酒是全球三大古酒之一，在其中，绍酒已成为了第一批中国澳大利亚地理标志产品协约商品。山泉水、好米酿美酒，除开原动力“鉴湖水”，檽米也是绍酒酿制中必不可少的原材料。 酿制绍酒的糯稻怎样栽种？近些年，绍兴市市委市政府、市人民政府已经着力打造绍酒原材料产业基地，意让“鉴湖水、绍兴市糯”变成绍酒的关键标记。
百亩糯稻产业基地 沈鸿泉 摄 “经基本勘查发觉，绍兴鉴湖我国生态公园遍布了约5600亩泥煤巷，在其中，本次授牌的绍酒鉴湖糯稻产业基地地区泥煤巷全覆盖。”当天举办的古越龙山绍酒鉴湖糯稻产业基地授牌暨栽秧典礼上，鉴湖我国生态公园经济发展局负责人胡博发布该生态公园泥煤巷勘查论述基本成效。 其详细介绍，“该类泥煤属于底位泥煤，恰好坐落于谷类作物根茎生长发育地区，溶解程度高，氮和灰份原素的含量较多，酸碱性较低，对水稻等粮食作物的成长有着至关重要的危害。” 根据优良的生态环境保护，本地方案在这里培养第一批1000亩糯稻，并在该产业基地开启24钟头慢直播。 栽种、栽秧、收种、生产加工，这种阶段均可在手机里即时查询和追朔。技术性方详细介绍，慢直播是一种直播间方式，事情的传递与产生同时进行，可以印证糯稻发展，让群众近距掌握“珍酿之源”。
绍酒鉴湖糯稻产业基地慢直播开启典礼 沈鸿泉 摄 “芒种是‘有芒之谷可种’之时，这一季节温度明显上升、降雨量充足、空气相对湿度大，适合糯稻等谷类栽种。”我国绍兴酒集团老总孙爱保谈起，本地将以“特色化栽种、智能化展现”的方法，让顾客更直接掌握糯稻产业基地的全周期时间管理方法。 温州市越城区市人民政府副区长李鲁旗在致词上说，在鉴湖一带，多方面共创糯稻产业基地，使“鉴湖水”和“糯稻”互相撞击和结合，针对绍酒的承传、培养、发展壮大具备里程碑式实际意义。
