“杨国福麻辣烫”冲击性“串串香第一股”

“杨国福麻辣烫”冲击性“串串香第一股” 新华资产局注意到，证监会最近公布，“杨国福麻辣烫”已向中国证监会提交申请办理。这代表着，一旦得到审理，杨国福麻辣烫迅速就可以在香港交易所提交招股书，并有机会变成“串串香第一股”。

创立19年，杨国福麻辣烫已从哈尔滨市迈向全国各地，从小型加工厂迈向资产运营，集团旗下有着超6000家店面。但借助加盟模式迅速扩大身后，杨国福麻辣烫屡次被曝食品安全问题，隐藏了许多安全隐患。针对串串香这类门坎低、运营模式也较单一的餐饮连锁加盟买卖，杨国福还能不能讲出一些精彩故事？

从东北地区迈向全国各地 集团旗下店面已超6000家

2000年年，杨国福偶然发现四川人在沈阳开的串串香摊店买卖受欢迎。

2003年，“杨记串串香”店在哈尔滨市开张，这也是杨国福麻辣烫的其前身。杨国福麻辣烫摈弃了四川麻辣烫的辣油高汤，火锅由大骨汤熬料，并在汤中添加了奶和糖。因为亲朋好友陆续添加，2年以内店面总数激增至70家，完成了知名品牌前期的“粗暴扩大”。

2007年起，杨国福逐渐运用加盟模式，快速在全国各地销售市场跑马圈地。

2008年，杨国福将加盟连锁店开到了内蒙古自治区；2010年，加盟连锁店数量提升了1000家，已遮盖东三省、内蒙古自治区、河北、北京、天津等地域；2017年，杨国福麻辣烫的加盟连锁店早已击破了5000家，从地区性特色小吃变成了全国特色美食。

目前为止，杨国福麻辣烫早已将销售市场遮盖到了澳大利亚、澳洲、日本、韩及其马来西亚等五个我国。现阶段，杨国福麻辣烫在全世界范畴内有6000好几家店面。

关键营业收入来自“收种”创业者

进入自热食品找寻第二增长曲线

公布材料表明，杨国福麻辣烫的营业收入构造包含加盟费用和经贸控制模块。

依据杨国福加盟招商官方网微信公众平台，现阶段全新的加盟费状况为：一线城市一线城市加盟费为27900元/年，别的地市及市辖区为23900元/年，城镇县市区为19900元/年。此外，还需要扣除1万-3万余元不一的知名品牌担保金。

杨国福麻辣烫大量的收益还来自于向分销商市场销售调味品及其厨具设备、餐厅桌椅等。

2021年今年初，天猫商城杨国福旗靓店正式启动，明星产品包含自热火锅和火锅料，显而易见借以扩宽自身的营业收入构造。

现如今杨国福麻辣烫试着走电子商务之途，应对海底捞火锅、自嗨锅等竞争者，杨国福麻辣烫能不能寻找公司的第二增长曲线，现阶段仍尚需观查。

加盟模式使杨国福麻辣烫完成了多元化经营的迅速扩大，但伴随着创业者的迅速涌进，也使其因品质管理难而陷入食品卫生安全有关问题的窘境当中。