包菜可以做哪些美食_圆白菜怎么做好吃（洋白菜怎么做法好吃）

卷心菜是我们餐桌上的一种比较常见的食材

做法有很多种包菜可以做哪些美食，但都不算困难，大家多尝试制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作卷心菜的方法，希望对大家有所帮助

卷心菜肉卷将卷心菜摘下完整的菜叶清洗干净，胡萝卜去皮切丁备用

将猪肉剁成肉末放入碗中，碗中放入胡萝卜丁、甜玉米粒、耗油、蛋清、淀粉、生抽、葱花、生姜末、蒜末，搅拌均匀后腌制二十分钟左右

锅中倒水，水开后将卷心菜叶放入水中焯一下，焯好后盛出沥干水分

将腌制好的肉馅放入菜叶中，包起来放在盘中

蒸锅上气后放入装有肉卷的盘子，蒸十七分钟左右，关火取出

将盘中蒸出来的汤汁倒入炒锅中，煮开后倒入水淀粉勾芡，勾好芡后均匀的倒入肉卷上

好吃的卷心菜肉卷就做好了

耗油卷心菜卷心菜撕成片，用清水清洗干净沥干水分备用

葱切葱花、蒜切末、干辣椒切段备用

起锅烧油，油热后放入蒜末、葱花、干辣椒煸炒出香味

炒出香味后，放入清洗好的卷心菜，大火煸炒至卷心菜变软变塌后

放入食盐、味精、耗油、生抽、五香粉、水淀粉，翻炒均匀后关火盛出

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

您好，朋友，很高兴能回答这个问题，本回答内容为本人自行整理提供，今日头条互联网首发，不足之处在所难免，望浏览的朋友多提意见、相互提高。欢迎关注美食旅途头条号，更多美食更多美味分享。

韭菜，在很多人的印象中都有壮阳的功效，所以有很多男性朋友还是很喜欢的。不过因为吃完了韭菜有难闻的气味，还很有很多人讨厌的，尤其是那种跑的户户吃吃的朋友刚吃完韭菜的美食，到了人群中气喘吁吁的，周围一圈的人都能够闻到这讨厌的韭菜味道。也有很多朋友提出了用花生、茶叶的咀嚼的方式解决这难闻的气味。不过还是有些不太管用，也会稍微留有。

美味是抵挡不住诱惑的，就像那臭豆腐一样，难闻但却好吃，有很大一部分的粉丝，这韭菜也不例外，更何况其对身体有很多的好处。

韭菜鸡蛋是饺子馅中的经典，也是韭菜盒子，这北方的馅饼中的经典之作。当然除了这些还有可以之作菜肴。韭菜香干、韭菜肉丝都是很好的美味。另外，韭菜肉末作为馅心，制作的韭菜酥盒可是四川传统名小吃中的经典。

具体的制作是，将韭菜切成颗粒加入到炒制好的肉末中，这肉末是需要用姜米、料酒去除异味，放入酱油炒香的。在加上韭菜颗粒成为馅心。

接着就是制作外皮，这外皮是需要用开酥的方法制作成明酥当中的圆酥，就像是云腿月饼的皮子那种，懂面点的朋友会知道。包成两张原皮重叠锁花边的生坯，在用五成热的油温炸制成熟即可。

在这寒冷的冬季食用确是美味。

我是二姐，我来回答下什么蔬菜能做饺子，以及哪种好吃的问题。

二姐觉得蔬菜可以做素馅饺子或者肉馅饺子都好吃二姐觉得蔬菜可以做的美味饺子有很多，之前二姐总觉得做猪肉白菜馅的饺子的话是百搭的选择，所以之前二姐总做猪肉白菜馅的饺子，但是后来经过家里人的提议以及各种尝试之后，二姐觉得很多蔬菜都可以当作食材做饺子馅的，而且这个味道会非常好吃的，二姐也和大家说说什么蔬菜适合做饺子，哪种好吃的问题。

二姐说说那些蔬菜可以做饺子而且还很好吃1、韭菜做馅

韭菜做馅可谓是我们经常做的馅料了，而且韭菜做饺子之后的韭菜味道会非常香浓，就算光加鸡蛋做成韭菜鸡蛋饺子，这种纯素馅的饺子也都非常好吃的，所以二姐第一个想到的就是韭菜做馅。韭菜不仅可以做成加点搅碎的鸡蛋碎做成韭菜鸡蛋饺子，也可以加一点虾皮增加鲜美的味道，再一个就是可以做一个美味的韭菜鸡蛋加猪肉饺子，这个味道别提有多好吃的了。

另外韭菜可以和鲅鱼肉做成韭菜鲅鱼的饺子，这个味道也非常好吃，而且韭菜和鲅鱼肉搭配的时候不仅能增加韭菜鲅鱼肉的味道，更能让这个韭菜鲅鱼饺子减少了韭菜的刺鼻气味，就算不用蘸上酱油、醋还有香油这些调料，都是很好吃的。

2、白菜

白菜也是二姐觉得百搭的一种饺子馅料，我们单纯的用白菜猪肉饺子做饺子馅的话，这个味道也非常好吃。另外白菜可以加一点黑木耳，再稍微加点鸡蛋的话，这个味道就会清香而且好闻，二姐觉得白菜和黑木耳加上鸡蛋和少许的粉丝做成馅料的话，这个味道是非常好吃的。二姐之前做过这个馅料的饺子和盒子，这个味道真是很好吃的，随意二姐也建议用白菜做这个馅料更加美味。

3、胡萝卜

胡萝卜馅的饺子也是我们所经常做饺子的馅料，二姐之前试过用胡萝卜只加一些鸡蛋碎做饺子，没想到做出来的饺子确实是香气扑鼻，很让人觉得好吃的味道，所以二姐也建议大家可以试试这个馅料的饺子，做完之后胡萝卜的味道会更加香甜，在做馅料的时候稍微加点食盐和十三香，以及少量的香油，那么做出来的味道就会非常棒了，再蘸一点调味料，这个胡萝卜鸡蛋味道的饺子就会让人爱不释手的。

4、萝卜馅饺子

这个萝卜馅的饺子是一道非常好的搭配，我们不仅可以做成萝卜猪肉的饺子，这个做出来的味道不会让猪肉馅觉得太腻人，虽然是肉馅饺子但是做出来的味道可以说是清淡爽口，也受到了大家的喜欢，所以二姐也推荐大家做这个馅料的饺子。而且萝卜馅的饺子就算是单加入一点虾皮再放调味料来做饺子的话，这个味道都是很不错的。

总结

以上就是二姐写的什么蔬菜能做饺子，哪种好吃的回答。二姐觉得，除了二姐说的几个蔬菜之外，也可以选择香菇馅料，香菇馅料做出来的饺子有一股清香味，非常好。另外还可以用小白菜来做馅料的，小白菜加点黑木耳和猪肉这个味道同样特别好吃。

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