山东特色美食有哪些,山东各地的特色小吃有哪些?除煎饼卷大葱?

你好我就是山东人,对山东的地方小吃还是有所了解的山东特色美食有哪些。首先是山东菏泽,应为我本人就是菏泽的。我们那的地方小吃有

1东明的粉肚

东明的粉肚浓香适口,香儿不腻,风味独特,营养丰富,老少皆宜,令人百吃不厌,回味无穷。

2单县羊肉汤

单县羊肉汤,有这近200年的吧,以其色白似奶,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不粘的独特风格,被载入中华名食谱。

3烧牛肉

曹县的烧牛肉历史悠久,自清朝以来,烧牛肉便是民间的下酒好菜,从而具有色 、香 、味 、美、肉质鲜嫩,香味浓郁,熟而不散的有点。

还德州扒鸡,济南的坛子肉,青岛的海鲜和青岛啤酒,烟台的闷子和苹果,日照的海知了,威海的起糕,潍坊的朝天锅,滨州的锅子饼等等……山东的特色小吃是特别多的,欢迎大家有时间一定要去山东做客品尝特色美食。

多少次去临沂,对那里的一些特色小吃有着深刻印象,首先就是蒙阴的光棍鸡,因为去临沂要路过蒙阴,自从朋友给推荐后,每次都要先吃完这道菜才进城。我把这道菜称为大盆鸡,味美又实惠,鸡肉炖的软硬适中,浓浓的汤汁可以泡煎饼吃,韧劲十足的煎饼经汤一泡,松软可口,也是桌上一道美味。第二是临沂SA(米参)汤,开始不知道这个字怎么读,早上吃饭的时候,当地人告诉了它的读法。刚开始看到灰呼呼的一碗汤,没怎么感兴趣,待一会儿喝起来,味道真不一般,虽然有点火辣辣地,但是有一股浓香味儿,配着早点吃,很可口,回味无穷。材料有面粉、香油,盐、胡椒粉和碎肉末等,难怪这么好喝。再一个就是临沂的八宝豆豉。它主要是用豆子、生姜、花椒等发酵制成的。因为是发酵食品,所以容易吸收,营养也很丰富,一般都是伴着主食食用。但我是用它当做炒菜的佐料,配用得当,会有特殊的香味。炒回锅肉,大多是用郫县豆瓣,因为太辣,如果改用八宝豆豉,放少量辣椒,就有了鲁菜的味道,如果有兴趣可以试一试,看看这个临沂小吃,能否吃出不一样的感觉来。

山东,中国华东的泱泱大省,不管是历史人文还是自然风光都是首屈一指的。每年吸引着成千上万的游客前来游玩,有统计显示,2017年接待国内外游客7.8亿人次,可见山东的吸引力之高。

游客来玩,总要带一些伴手礼回去,于是选择伴手礼便成为了很多游客问及的问题之一。

其实,山东物产丰富,不管是手工工艺品还是美食特产,都有非常非常多的种类可供选择,而且档次价格涵盖了高中低端,根据游客的喜好各取所需。

题主所问的特产名吃更是不胜枚举。

比如在济南,你可以到芙蓉街、宽厚里这些地方,特色小吃非常多,现在在抖音上已经火到不行了。一些比较有特色美食比如盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫等等,价格也都经济实惠。

除了济南,山东另一大城市青岛也是游客络绎不绝,除了地道的海鲜外,那里的蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺都是外地游客喜欢的特色名吃。

山东其它地方的美食也很多,比如风筝之都潍坊,之前我去那玩,尝了那里的金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅等等,都很好吃,尤其是朝天锅印象很深,很好吃。

烟台则有福山大拉面、招远香肠、连展。孔子故里曲阜,那里的脂油旋、闷角子都很不错,极有特色。泰安有神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼,都是一绝。菏泽的红烧驴肉、单县羊汤名震山东。红色老区临沂有糁汤,这在山东各地遍地开花。

2022-06-09

2022-06-09